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문배술 - 40 2021.04.27해당카페글 미리보기
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한국 전통주 2024.09.14해당카페글 미리보기
또는 문배술은 한국의 전통 술이다. 1986년 11월 1일 대한민국의 국가무형문화재 제86-1호로 지정되었다. 소주와 같은 증류주로서 문배나무의 과실 향이 풍긴다는 데서 문배주라는 이름이 나왔다.[1] 실제로 문배주의 제조에 문배나무 과실이 사용되는 것...
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문배주 이야기 2024.04.04해당카페글 미리보기
지던 문배술 제조법을 복원한 건 이 명인의 증조모인 박 씨 할머니였다. 손재주가 있었던 박 할머니는 술 빚는 솜씨가 뛰어났고, 문배주의 사업성을 엿본 증조부가 양조장을 차렸다. 그 뒤를 2대 이병일 선생, 3대 이경찬 선생이 이었으며, 한국전쟁 이후...
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참치의 꿈 2022.08.16해당카페글 미리보기
사랑동영님 만세삼창 잘하셨나 모르것네 ㅋㅋㅋㅋ) 삼계탕집에 오호라 전통주가 보이길래 어제는 25 오늘은 작은걸루다 문배술 40도 도전 아 이런걸 이빨에 낀다고 하는쿤하 ㅎㅎㅎ 제가 음식을 잘 남기는데 이날은 완국을 해봤구요 독립된 위장을 착장한...