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꾸준히 인지도를 높여가고 있다. 2012년에는 향긋한 유자향이 나는 ‘적도(赤道) 소주’를 개발해 홍콩에 상륙시켰다. 문배주는 23도·25도·40도의 3종류를 생산하는데 현재 군에 납품하는 건 23도짜리다. “세계는 이미 무한경쟁의 시대입니다. 어느...

평안도 ‘문배주’는 대동강 유역 석회암층 지하수와 가장 비슷한 물맛을 지녔다는 김포에서 빚고 있습니다.”고 했다. <역대 대통령 설 선물>- https://naver.me/FAPyrJsN 조국혁신당과의 합당 추전과 관련 민주당 내 반대 여론이 재확산하고 있다. 합당...

말했다. 문배주는 2000년 남북 정상회담 때 고 김대중 전 대통령과 김정일 북한 국방위원장의 만찬석상에 올랐던 술이다. 이 씨...유네스코 세계문화유산 등재도 추진하고 있다. 기자는 23일 이 씨, 그리고 그의 아들 승용 씨(34)와 함께 문배주를 음미...

3종류뿐이다. 문배주는 평안도 지방에서 전승되어 오는 술로 술의 향기가 문배나무의 과실에서 풍기는 향기와 같아 붙여진 이름이다. 원료는 밀·좁쌀·수수이며, 누룩의 주원료는 밀이다. 색은 엷은 황갈색을 띠고 증류 및 숙성이 끝나면 알코올 도수가...