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님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 해삼내장(고노와다)26일 발송으로 예약 받습니다. 일본에서는 3대 진미로 알려져 있는 고노와다(해삼내장)은 고급식재료로 아미노산,칼슘,철분,사포닌 성분이...

다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...

대합이나 문어, 도미 등의 해산물을 사용하기도 한다. 일본 국물 요리의 백미는 우동과 라면. 면 요리는 본래 중국이 원산지로 7세기경 일본으로 건너와 에도 시대(1607∼1867)에 우동이라는 이름을 갖게 되었다고 전해진다. 일본의 대표적인 우동으로는...

들어 문어, 캡사이신, 된장, 꽃게, 만두 등을 넣은 특색 있는 라면을 선보이는 업체들이 하나둘씩 늘어나고 있는 추세다. 이번 호에서 소개하는 ‘왕관 쓴 통오징어 얼큰라면’은 오징어를 특색 있게 잘라 왕관 모양을 낸 뒤 라면에 얹어 보는 재미를 더한...