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익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다. 활 붕장어 활어로 손질하여 보내드립니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. ①大활붕장어 (kg당 1~2미) kg당 18,000원(택배 5,000원 별도) ②中...

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소스: 16,500원 5번. 돌문어1kg(2미내외): 26,500원 제수용 큰문어1kg(1마리): 29,500원 6번. 완도전복 11-12미(대)1kg: 35,000...1kg : 5,000원 9번. 피홍합(생물)1kg : 3,500원 10번. 바지락(생물)1kg : 9,000원 11번. 돌멍게(생물)1kg : 16,500원 12번...

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깔고 양념장을 넣어 골고루 볶아줍니다. 여기에 육수를 부어 끓기 시작하면 해물을 순서대로 넣어줍니다. (홍합, 바지락 → 새우 → 전복 → 문어) 마무리: 해물이 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. .10000recipe.com 해물탕...

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