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5월17일.진도활암.숫꽃게,大활문어,활갑오징어,활붕장어,새조개살,하모샤브,하모회,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.05.16해당카페글 미리보기
찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 활갑오징어 손질하여 보내드립니다. ①활 大갑오징어 마리당 600g 이상입니다. 마리당 20,000원(택배 5,000원 별도) 2마리 부터 주문해주세요...
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해물 고기 짬뽕 만들기 2024.07.01해당카페글 미리보기
발견된 문어다리 2개도 칼집을 내어 먹음직스럽게 해줬어요. 자, 이제 모든 재료들이 준비가 되었어요. 먼저 웍에 기름을 3T...넣고 보글보글 끓여 불맛도 내어 입혀줍니다. <해물 고기 짬뽕 만들기> 저희집 냉동실에 모듬해물이 많이 쌓여있어서 이연복...
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타코 고항 (문어밥 만들기) 2004.08.02해당카페글 미리보기
말리다만 문어, 반건조라고 해야할지... 하여튼 그걸사와서 문어밥을 만들어 먹었습니다. 넘 맛있어서 두그릇먹고 밤새 꺽 꺽..... 쌀 600cc 물 500-600cc 물에 조미료 약간 맑은다시 큰스푼 2-3 간장 큰스푼2-3 요리술 큰수푼2-3 미림 큰스푼 2-3 혼다리...
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소화가 편한 문어 전복죽~♡ 2023.12.17해당카페글 미리보기
엄마밥이 그리운 딸아이와 휴일 아침 속편하게 함께 먹어 보려고 끓인 전복죽 입니다 4인 기준 전복 대 10마리 문어 머리 500그램 참기름 2T 소금 1t 쌀+찹쌀 머그컵 2컵 전복 손질은 주방솔로 깨끗이 닦아 내고 생식기 정리하고 얇게 저며 둡니다 참기름...
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
찬 만들기가 힘들다. 일단 간을 절여 발효를 시킨 후 다시 된장 간을 하여 익혀야 한다. 이 식당은 1차 발효가 된 콩잎을 사서 된장으로 2차 간을 들이고 발효를 시킨다. 그래서 부드러운 콩잎장아찌를 만든다. 이쯤되면 사람 손이 많이 가서 고급음식이...