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5월17일.진도활암.숫꽃게,大활문어,활갑오징어,활붕장어,새조개살,하모샤브,하모회,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍게 2024.05.16해당카페글 미리보기
찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 활갑오징어 손질하여 보내드립니다. ①활 大갑오징어 마리당 600g 이상입니다. 마리당 20,000원(택배 5,000원 별도) 2마리 부터 주문해주세요...
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해물 고기 짬뽕 만들기 2024.07.01해당카페글 미리보기
발견된 문어다리 2개도 칼집을 내어 먹음직스럽게 해줬어요. 자, 이제 모든 재료들이 준비가 되었어요. 먼저 웍에 기름을 3T...넣고 보글보글 끓여 불맛도 내어 입혀줍니다. <해물 고기 짬뽕 만들기> 저희집 냉동실에 모듬해물이 많이 쌓여있어서 이연복...
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타코 고항 (문어밥 만들기) 2004.08.02해당카페글 미리보기
말리다만 문어, 반건조라고 해야할지... 하여튼 그걸사와서 문어밥을 만들어 먹었습니다. 넘 맛있어서 두그릇먹고 밤새 꺽 꺽..... 쌀 600cc 물 500-600cc 물에 조미료 약간 맑은다시 큰스푼 2-3 간장 큰스푼2-3 요리술 큰수푼2-3 미림 큰스푼 2-3 혼다리...
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소화가 편한 문어 전복죽~♡ 2023.12.17해당카페글 미리보기
엄마밥이 그리운 딸아이와 휴일 아침 속편하게 함께 먹어 보려고 끓인 전복죽 입니다 4인 기준 전복 대 10마리 문어 머리 500그램 참기름 2T 소금 1t 쌀+찹쌀 머그컵 2컵 전복 손질은 주방솔로 깨끗이 닦아 내고 생식기 정리하고 얇게 저며 둡니다 참기름...
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
찬 만들기가 힘들다. 일단 간을 절여 발효를 시킨 후 다시 된장 간을 하여 익혀야 한다. 이 식당은 1차 발효가 된 콩잎을 사서 된장으로 2차 간을 들이고 발효를 시킨다. 그래서 부드러운 콩잎장아찌를 만든다. 이쯤되면 사람 손이 많이 가서 고급음식이...
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문어숙회로 만든 밥반찬~ 문어조림 ★ 문어조림만들기 2016.12.25해당카페글 미리보기
먹고남은 문어숙회 있으심 요렇게 변신시켜보세용~ 그럼 지금부터 문어숙회로 만든 밥반찬~ 문어조림~~ 문어조림만들기 / 문어장조림만드는법 / 문어요리 / 간단한 반찬 시작합니다 모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 후추는 손으로 툭툭...
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[문어 두루치기, 문어볶음] 매콤한 문어 두루치기 만들기 2013.12.24해당카페글 미리보기
넣고 볶아도 맛있어요 ^^ *재료* 데친 문어 한줌, 양파 1개, 청양고추 1개, 대파, 통깨 조금씩. 양념장 -고추장 2, 간장 1/2...설탕 1/2, 다진마늘 1/2, 청주 1, 후추 약간. (밥숟가락 계량) 데친 문어 한줌을 준비하고 양파는 적당히 채썰고, 대파와 고추...
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문어밥~ 2013.04.09해당카페글 미리보기
3. 달래 파 마늘을넣은 양념장을 되직하게만들어둡니다. 4. 밥이다되면 그릇에담고 부셔둔구운김 깨소금을 올리고 양념장에 비벼 드시면 맛있는 문어밥이됩니다. 만들기는 아주쉽지만 맛은 최고입니다~~ 안먹는 문어대가리로 특별식을 만들어먹읍시다~~
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문어 주먹밥 만들기 2022.06.28해당카페글 미리보기
주먹밥을 만들어 보는 요리활동을 했어요. 요리의 순서는 이렇게 진행되었어요. 1. 소세지를 잘라요. 2. 자른 소세지를 구워요. 3. 밥을 동그랗게 뭉쳐 문어 머리를 만들어요. 4. 뭉친 문어 머리에 구워진 소세지 다리를 끼워요. 5. 치즈로 눈을 만들어요.
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'굴' 과 '문어' 로 가을 별미 만들기 2014.10.28해당카페글 미리보기
끓기 시작하면 중불로 줄인다. - 밥 익는 냄새가 나면 약불로 줄여 중분히 뜸을 들인다. 4. 비빔밥 만들기 -그릇에 흑미 현미밥을 얹고 각종 채소와 데친 문어를 올린 뒤 초고추장을 얹어내면 완성 TIP 문어를 소금으로 씻으면 삼투압 현상으로 문어의...