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의외로 맛있는 조합~부추무침 문어숙회 2024.10.07해당카페글 미리보기
부추무침과 곁들여 먹은 아삭 쫄깃한 문어숙회입니다. 부추무침 문어숙회 재료:자숙문어 310g, 부추 85g, 양파 1/2개, 간장 1T, 고춧가루 1/2T 알룰로스 1t, 식초 1T, 통깨 1/2T, 참기름 2/3T 문어솥밥을 만들어 먹을 때 삶아 두었던 문어 중~ 분량만큼...
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미나리문어숙회 2024.09.03해당카페글 미리보기
3분간 담가 줍니다. 6. 다리 끝부터 어슷 썰어 줍니다. 7. 접시 한쪽에 문어를 가지런히 놓고 옆에 미나리 무침을 올려주면 완성! (문어 위로 참기름 쪼르륵, 통깨 올려서 먹음 더 맛있어요~) 문어숙회 한 점에 미나리사과무침 같이 집어서 먹음 넘...
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돌문어숙회 / 생새우 무침 2024.11.13해당카페글 미리보기
저희도 판매덕에 오랜만에 돌문어 먹었네요 사이즈가 2키로대 넘는거라서 어제 밤에 삶을때 팔떨어지는줄 알았어요 ㅎㅎ 생새우 김장할때만 넣는거 아니쥬 요래 무침으로 무쳐먹으면 은근 별미중에 별미에요 문어숙회와 함께먹으니 완전 꿀맛이네요~~~
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
문어숙회. 경상도답다. 문어 없으면 제사를 못 지내는 동네인데 문어가 빠지면 안 되겠지. 문어보다 기름소금장에 주목한다. 참기름에 천일염이다. 초고추장이 아니고 말이다. 경상도 초고추장에서 장이 변화했다. 변화의 흐름은 어느 찬에서나 조금씩...
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1월17일.大활방어회,새조개살,반손질석화,갑오징어,장어샤브,달마새우,오징어,활(붕장어,문어),암꽃게,통영생굴,꽃게살무침,간장게장,전복장 2024.01.16해당카페글 미리보기
좋습니다. 숙회,찜으로 드세요~~ kg당 4~6마리 내외로 작고 갑오징어 5kg까지 합포장 가능합니다. (다른 품목과 합포장 불가합니다.) 2시까지 주문 받습니다. 2kg 40,000원 (추가시 kg당 18,000원) (배송 중에 수분감량 10~15% 있을 수 있습니다...