카페검색 본문
카페글 본문
-
문어 홍합 장떡 푹쉬면 다행이다 2024.10.22해당카페글 미리보기
문어 홍합 장떡 MBC 월요일 프로에 푹쉬면 다행이다에서 바다에서 직접잡은 문어로 장떡을 만들어 손님들에게 대접하는 모습보고 따라 해보았습니다 문어 세미리 사가지고. 두마리는 얼려서 서울손자들 삶아주라고 보내고 한마리 잔잔하게 준비합니다...
-
톳돼지고기장떡 2005.04.21해당카페글 미리보기
톳돼지고기장떡 톳문어무침 1접시, 돼지고기 100g, 부추 한 움큼, 부침가루 2컵, 고추장·맛술 1큰술씩, 소금 약간, 식용유 5큰술 ① 톳문어무침은 체에 밭쳐 국물을 따로 받아두고 잘게 다진다. ② 돼지고기는 기름기가 없는 부위로 골라 곱게 다지고...
-
부추장떡 & 해물부추전 2009.03.05해당카페글 미리보기
부추장떡 [재 료] 부추, 밀가루, 청,홍고추, 양파, 고추장, 물 [만드는 방법] 1. 물 1컵 반에 고추장 2큰술 정도를 채에 걸러 풀어준다. 2. 여기에 밀가루 1컵정도를 넣어 잘 섞어준다. ~ 고추장이 들어가므로 특별히 소금간을 하지 않아도 된다. 3. 씻어...
-
익산의 미륵산을 다녀와서 2008.12.14해당카페글 미리보기
찍었다고 해야 할 표현을 회원님들은 사진을 박았다고들 한다 ) 정상을 찍고 다음 봉우리인 KBS 송전탑 아래서 홍어, 문어, 장떡 등등에 소주와 막걸리 너무 환상적인 차림표였다. 내 배낭 속의 구운 계란과 과일 등을 꺼내 놓지도 못할 정도로 푸짐한...
-
냉파 42일째 + 불용재고의 활용? 2015.07.18해당카페글 미리보기
잔멸치, 보름밥잡곡, 말린꼴뚜기 *상온--견과류, 예전에 싸다고 샀던 맛없는 고추장, 스프링롤, 밥이랑. 그 중 반건조문어는 아침에 장떡에 반을 넣었다(냉파 초창기 남편아이디어) 밤은 소갈비살찜에 넣었었지만 아직도 많고 맛이 좀 없다 저 맛없는...
-
※10/7일 2박3일 제주여행기※ 2022.10.10해당카페글 미리보기
온 코다리강정이 행방불명 ~ 아뿔싸 어쩌어쩌~ 아쉬움가득 안타까움가득 미안함가득이네요~ 대단한 에이스 아줌마들~ 잡채 문어 장떡 배추전 돼지껍데기 꼬마김밥 고들빼기김치등 정말푸짐하네요 맥주소주 막걸리 배고픔에 술술잘도 넘어가고 그많던 음식...
-
[영양/전통음식]340여년전 어머니의 손맛, 시공을 초월한 양반가의 레시피 <음식디미방> 2013.03.11해당카페글 미리보기
본 체험은 오랫동안 잊혀지질 않을 것 같다. 한상차림이 나왔다. 밥, 국, 찌개, 고등어구이, 삼색나물, 명란젓, 문어숙회와 쪽파강회, 장떡과 애호박전, 풋고추찜, 두부구이, 명태보푸라기 등등.... 정말 손이 많이가고, 음식을 장만하는 이의 마음이 가득...
-
여중군자 장계향과 `음식디미방` 소개 2014.04.28해당카페글 미리보기
동아누르미라고 합니다. 가제육입니다. 마지막으로 나오는 한상차림입니다. 밥, 국, 찌개, 고등어구이, 문어, 나물류, 호박부침과 장떡, 두부부침, 마른반찬, 물김치, 연계찜, 숙채, 생채, 장아찌, 고추조림 등등 아~ 그런데 음식디미방이 무슨 뜻이냐고요...
-
오랜 사제지간의 끈끈한 정이 감동을 줘. 2015.08.05해당카페글 미리보기
있는 고향묵집. 권 고문과 이 교수가 중국술과 양주를 가지고왔다. 권 고문과 이 교수 부부. 수수떡. 문어. 가오리 찜. 각종 부침개. 묵. 장떡. 삶은 돼지고기. 찐 감자. 은어 쪼림. 화기애애한 분위기 속에서 반주를 하고있다. 대마숯불갈비 집. 피렌체...
-
1박2일여행을 산정호수로 2013.02.18해당카페글 미리보기
진행으로 모두가 즐거운 라이브시간... 소고기와 오리로스 또한 미셀님이 발렌타이 양주와 밑반찬 짱이야님의 문어 짱아짱님의 시골장떡 양귀비님의사과 쉐린님의떡국과김 춘행이님의 정성으로 고기도굽고 모두가 즐거운시간 모두가 라이브시간에 밤은깊어...