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곶감에 문어포 또는 낙지를 같은 양으로 달여 1그릇씩 마신다. ㅇ 목화씨와 달걀을 적당히 넣고 삶아 점심 식사시 계란만 먹는다. ㅇ 대합의 입을 벌려 물을 받아 1/3컵(대합 2개분량) 자기전 30분에 마신다 - 청혈, 혈압 이상, 보간 ㅇ 파초뿌리를 잘게...

후라이팬에다 요리를 하십니다. 소고기 산적을 건져내고, 그 물에 고사리나물을 삶습니다. 소고기맛이 배어든 울엄니만의 비법 고사리나물입니다. 선물받은 상황느타리 버섯으로 설산적에도 쓰고, 버섯나물로도 볶습니다. 근.. 열흘을... 설음식에 쓴다고...

고춧가루 3큰술, 된장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 청주 2큰술, 소금, 후추 약간 -다싯물 : 6 컵 ( 멸치, 새우, 다시마, 북어머리, 문어포, 사과, 배, ) 해물탕엔 다싯물이 맛있어야 한답니다~ 평소보다 조금만 더 신경쓰시면 만난 요리가 되죠...

초장, 문어포, ~ 기본 밑반찬으로 등장합니다. ☞ 기본 세팅 3 ~ 야채류(깻잎, 방아, 상추), 무우 & 오이 절임, 마늘, 쌈장 ~ 기본 밑반찬으로 등장합니다. 정갈한 기본 밑반찬으로, 맛을 보아하니 ~ 직접 만드는 음식같이 일관성있는 맛을 표현합니다...

고기 등을 사용한다. ◎ 숙채(熟菜) 익혀서 만드는 채소요리와 나물요리. 도라지·고사리·시금치 등을 올린다. ◎ 청장(淸醬...냄. 출처 :지식iN 오픈국어도움말】 ◎ 포(脯) 북어포·육포·문어포 등을 사용한다. 【脯 포 포, 회식할 보 1. 포(말린 고기...

북어포 문어포 전복포 그밖에 여러 가지 건어포(乾魚脯) 등이며 육포(肉脯)도 쓰면 된다. 생선말린 어포를 쓸 때는 등이 위로 되게 한다 * 좌반(佐飯) : 석어(石魚) 즉 조기를 많이 쓰는데 그밖에 미억이나 어육 (魚肉)으로 만들어 쓰게 된다. * 해...

등으로 요리하는 도치 먹자골목 양쪽으로 메밀부침개, 감자옹심이, 팥죽, 감자전 등 강릉의 대표 먹거리를 파는 점포에서부터 화장품, 농기구 등 생활용품을 취급하는 가게가 이어진다. 먹자골목 입구에서 본 강릉중앙시장 반건조 오징어, 코다리, 열기...

하여 식탁에 둘러앉으니 닭도리탕이다. 2인1마리꼴로 요리가 분배된다. 맛있게 뜯다보니 소주생각이 간절하다. 어제 롯지에서...들고 방으로 올라가니 인천팀 두사람이 금방 따라온다. 셋이서 육포, 문어포, 오징어포, 땅콩, 아몬드등을 안주로 소주큰거...

등으로 요리하는 도치 현재의 중앙시장 건물은 1978년에 지어지면서 ‘중앙시장번영회’로 등록됐다. 상가에 공식적으로 등록된 점포는 314개지만 좌판까지 합치면 모두 520개 점포가 입점해 있다. 건물을 둘러싼 주변 노점은 4년 전에 비가림 시설을...