cafe

요리를 올려주신 약선요리방 솜씨쟁님들께 감사드립니다, 지인께 받은 문어로 간단한 요리를 만들어봅니다. 예전에는 문어로...있어 좋습니다 한 끼의 반찬보다는 술안주로 ㅎ 문어 손질하는 방법 가위로 눈 내장 제거하고 볼에 담아 밀가루 1/2...

문어 내장을 제거하시고, 밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고, 다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서 문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다. 물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛...

무르고 내장에서 조기특유의 냄새가 날수있습니다 *tip:소금물에 한두시간 담궈두면 살의 탄력성이 생깁니다 이후 비늘제거해서...간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다. ★오늘도 문어가 많이 나왔어요~~ 제수용으로 저장하셔도 좋고, 삶아서...

큰문어1kg (1마리): 26,500원 ※원산지:국내산 6. 완도 활전복 (대) 완도전복은 미역과 다시마로 키워 신선함과 바다의 생명력을 담아 풍부한 영양과 쫀득한 맛을 가진 완도활전복이랍니다^^ 전복 손질은요? 1.칫솔로 간단히 세척을 해줍니다 2.전복의...

큰문어1kg (1마리): 26,500원 ※원산지:국내산 횟감용 통영굴 생굴회 택배 석화굴 택배 석화구이 택배 굴구이 택배 석화 택배 각굴 택배 하프셀 택배 반각굴 택배 석화찜 택배 굴택배 생굴택배 통영산지 굴 택배 산지직송 생굴택배 깐굴 택배 알굴 택배...

내서 요리해 드세요~ 소금간 원하시면 주문시 말씀해주세요 !! ​ 특대 고등어 ​10마리 7키로 전후 ~ 생물고등어 10마리 택배비포함 48,000원입니다. ( 손질시 +5,000원) 생물고등어 20마리 택배비포함 90,000원입니다. ( 손질시 +10,000원) ( 손질여부는...

통영 문어파는곳 완도전복 활전복 참전복 택배 완도활전복 파는곳 흰다리새우 국산 활새우 택배 바지락 홍합 택배 뿔소라 돌멍게 택배 반건조오징어 피데기오징어 택배 버터구이오징어 파는곳 피데기 파는곳 5. 완도 활전복 (대) 완도전복은 미역과 다시마...

씻고 내장을 제거합니다. 빨판에 이물질이 남아 있지 않도록 꼼꼼하게 씻는 것이 중요합니다. 끓는 물에 데치기: 끓는 물에 문어를 넣고 잠깐 데친 후 찬물에 헹궈줍니다. 이렇게 하면 문어의 비린내를 제거하고 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다. 삶기...

통영 문어 구매 완도전복 구매 활전복 참전복 판매 완도활전복 판매 흰다리새우 주문 국산 활새우 구매 주문 바지락 홍합 택배 뿔소라 돌멍게 주문 반건조오징어 피데기오징어 주문 버터구이오징어 주문 피데기 구매 6. 완도 활전복 (대) 완도전복은 미역...