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단순히 맛뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 다양한 영양소가 가득하다는 사실을 알고 계시나요? 문어의 놀라운 효능 고단백, 저지방: 문어는 단백질 함량이 높아 근육 생성과 회복에 도움을 주고, 지방 함량이 낮아 다이어트에도 좋습니다. 타우린 풍부: 타우린...

장어에는 단백질과 불포화지방산 함량이 높음) 기름기 소화에 어려움이 있으신 분들은 적당량은 좋지만 과하게 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다. 뱀장어과에 속하는 민물장어는 장어류 중 유일하게 바다에서 태어나 강으로 올라와 사는 회류성 어류...

풍부하고 소화가 잘 되어 보양식으로 많이 사용됩니다. 문어: 문어는 타우린이 풍부하여 피로 회복에 좋고, 혈압을 낮추는 효과...기능 개선에도 효과적입니다. 새우: 새우는 단백질이 풍부하고 칼슘 함량이 높아 성장기 어린이나 노인들에게 좋습니다...

지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화지방이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지단백(LDL)의 생성을 억제해 동맥경화,뇌졸증,심장병 예방에 도움이 된답니다. 삼치회...

더욱 주목받고 있습니다. 문어의 놀라운 저칼로리 고단백: 문어는 100g당 약 70~85칼로리로 저칼로리 식품입니다. 하지만 단백질 함량이 높아 다이어트 식단에 포함하기 좋습니다. 풍부한 타우린: 문어에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 조절, 간...

음식 그 이상의 가치를 지니고 있습니다. 타우린 풍부: 문어에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 간...성인병 예방에도 적이죠. 고단백 저칼로리: 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아 다이어트 식단으로도 좋습니다. 피부...

좋다: 콜라겐 함량이 높아 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 문어 칼로리 및 영양 정보 영양소 함량 (100g당) 칼로리 70~85kcal 단백질 15~20g 지방 1~2g 탄수화물 0~1g 철분 풍부 타우린 풍부 비타민 A, E 풍부 콜라겐 풍부 참고...

4) 타코야끼 식재료로서의 문어를 보자. 노화를 억제하는 비타민E와 나이아신이 풍부하고 단백질 함량도 높다. 하지만 문어가 타코야끼가 된다면? 단백질과 포도당을 동시에 가열하면 먹음직스럽게 노릇노릇한 색이 올라온다. 이 때 발생하는 ‘최종당화...

있네요. ​ ​ ​ 노화 억제, 세포를 활서오하 해주며 피부 미용 효과가 있네요. ​ ​ ​ 단백질은 풍부학 지방과 당질 함량이 적으며 저열량 식품으로 다이어트에 효과적이네요. ​ ​ ​ 문어와 잘 어울리는 식품은 무, 식초, 부추, 마늘 인데요. 문어를 삶을 때 무와...