카페검색 본문
카페글 본문
-
물회 2023.07.21해당카페글 미리보기
특히 문어나 물회 같은 먹거리가 많고 가격도 저렴해요. 바다 구경에, 맛있는 먹거리까지 두루 만족할만한 곳이죠. 개인적으로 회가 먹고 싶을 땐 물회를 찾는 편인데요, 새콤달콤하게 양념한 육수에, 쫀득하고 담백한 생선회, 여기에 아삭한 채소가 듬뿍...
-
거제도 여름별미 (해삼물회) 2009.07.07해당카페글 미리보기
닮았다. 문어나 오징어처럼 관족이 발달되지 않았기 때문이다. 종에 따라서는 아예 퇴화되여 없는 것도 있다. 그래서 언뜻 보면 큰 것은 도깨비 방망이 같기도 하고 또 어떤 것은 오이처럼 보이기도 하는 것이다. {자산어보}의 해삼조에는 해삼에 대하여...
-
【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
자리물회를 만들어 주신 적이 있다. 여름 반찬으로 콩장이나 마늘장아찌를 넣어 지진 우럭조림도 맛있다. 풋마늘로 장아찌를 만들어 놓았다가 여름 내내 먹는다. 마늘종이 나오기 전에 잎과 뿌리까지 사용한다. 제주에서 ‘지’ 또는 ‘지시’라는 말은...
-
[피노키오 맛집1호] 영덕막회/물회 2009.12.02해당카페글 미리보기
것 처럼..ㅋㅋㅋ 누군가 보고 상품으로 내놓았던 것이겠죠..개인적으로 이런것 좋습니다~~ㅋ 그리고, 물회는 각 지역마다 먹는 방법들이나 만드는 방법들이 다 다르죠.. 그러니 뭐 비벼서 드시던..개인적으로 알아서 드시면 될것이고.. 요기서 파는 문어는...
-
익혀서 만드는해물 물회 만들기 2022.08.20해당카페글 미리보기
엄두도 안나고 해먹으려니 어렵게만 생각되는 물회 냉동고의 해물 소환해서 정말간단하게 해먹는 물회 만드는방법을 알려 드리겠습니다 [해산물 물회재료] 전복(중)3마리 칵테일새우 반컵,흰다리새우3마리 낙지(중)1마리 문어다리 작은것4 전복은 잘 손질...
-
[레시피 모음] 706 가지 요리천사 레시피를 찾기쉽게 정리했어요 ♬ 2011.04.21해당카페글 미리보기
만든 물회와 회덮밥 양파튀김 파인애플볶음밥 카레 볶음밥 카레 떡볶이 돼지고기편육조림과 겨자채 허브샐러드를 곁들인 새우튀김 울진산 대하찜 메밀전병 떡볶이 새우 야채치즈구이 양파와 함께 먹는 그릴에 구운 삼겹살 만두피에 올린 오징어다리 튀김...
-
2월; 태안,서산 간재미 회무침 2015.02.13해당카페글 미리보기
무침은 만드는 법도 독특하다. 마늘과 고추장, 참기름, 식초와 미나리, 쑥갓, 양파 등이 들어가는 것은 다른 회무침과 다를 바 없지만, 맛의 비법은 막걸리다. 간재미를 막걸리로 씻으면 특유의 비린내를 잡을 수 있고, 꼬들꼬들함도 더해진다. 인삼을...
-
전국 지방별 맛의 특징과 대표적인 향토음식 - 제주도 2015.05.05해당카페글 미리보기
칼국수와 만드는 방법은 비슷하나 그 모양은 칼국수 보다 두껍고 넓으나 길이는 짧다. 육지의 수제비와 칼국수의 중간 형태인 칼싹두기이다. 꿩을 삶아서 꿩살을 발라 찢어두고 뼈는 다시 넣어 끓여 육수를 낸 다음 채 썬 무를 넣고 끓이다가 메밀가루로...
-
만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
골뱅이물회 오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크 달달한 파프리카 속 치즈가 듬뿍! 파프리카치즈구이 빵집의 스테디셀러! 그것은 바로! 소시지빵 특별히 오늘은 달걀 2개! 수란라면 방학중 아이들 간식으로 딱! 돈가스 수분이 부족할때...
-
[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
곁들인 문어구이 냉소면 캘리포니아롤 구운 주먹밥 닭 가슴살 배추전골( 닭고기 샤브샤브) 참마 해물전 어묵이랑 닭고기랑 ~~ 꼬치구이 어묵전골 원조 김밥 계란찜 유부초밥 토마토소스를 얹은 두부스테이크 깐새우 야채튀김 연어 스테이크 간장소스를...