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찌개 맛있게 끓여요 무를 넣은 꽃새우찌개 스끼야끼(일식쇠고기전골) 유부를 넣은 무청우거지찌개 버섯전골~~ 칼칼하고 시원합니다 능이버섯 백숙~~ 귀한음식 먹었어요 ♬ 두부새우젓찌개, 고소한 홈메이드 두부로 만들었어요 ♬ 현미찹쌀 경단 수제비...

국물 만드는 법을 최초로 특허받았기 때문인데, 국물뿐만 아니라 면에도 잣을 넣어 깊은 잣 향을 느낄 수 있다. 국물은 맑은 편이지만 면에서도 고소함이 느껴진다. 잣국수는 콩국수와 비슷한 편인데 간이 세지 않아 담백한 맛으로 먹는다. 3. [남양주...

살을 맛있게 먹을 수 있을까' 연구하기 시작했다. 그리고 닭불고기를 만들었다. 생닭 가슴살을 곱게 갈아 고추장, 간장 등 양념에 버무린다. 냉장고에 40시간 숙성시킨다. 석쇠에 이 닭가슴살 반죽을 얹어 가스불에 직화로 굽는다. 가장자리가 여기저기...

비법이다. 백숙을 먹고 나면 찹쌀과 물을 적당량 부어 끓인 닭죽이 나온다. 그 맛 또한 일미다. 죽에 장식된 검정깨가 건강에 한몫을 더해준다. ▶ 영업시간: 오전 8시~오후 10시, 연중무휴, 카드불가, 예약가능, 너른 주차장, 단체 70명 수용가능 ▶ 메뉴...

끝! 문어초회 땅콩 볶는 3가지 방법 공개! 내가 편한데로~~ 땅콩볶는법 심쿵 유발!! 맥주 안주로.. 이거 만한게 없지! 새우강정 사포닌 가득 들어 건강에 좋은!! 더덕구이 간식도 이렇게 간단하고 맛있는게 없지! 식빵츄러스 삼겹살이랑 찰떡 궁합! 양파...

제일 맛있게 마시는 사케가, 나에게 가장 좋은 사케다. 사케의 종류는? 일본에서 생산되는 사케 브랜드의 수는 2000여 개가 된다. 그리고 회사마다 한 두개에서 십 수 가지의 브랜드를 생산, 현재 2만개가 넘는 사케 브랜드가 일본에서 소비되고 있다. 밤...

영계백숙같이 소금과 후춧가루로만 맛을 내어 즐기는 음식도 많이 있다. 또 한국 음식에 쓰이는 재료의 어울림이나 조미료의 쓰임새를 보면 한방에서의 약식동원의 말처럼 좋은 음식은 몸에 약이 된다는 근본 사상이 나타나 있다. 보통 음식에 한약의 재료...

타이밍과 만드는 방법을 소개해 보겠다. 계란은 미리 풀어서 그것에 깨소금과 참기름. 그리고 약간의 후추를 뿌려두면 준비끝~ 그 상태에서 라면이 거의 90프로 끓었을 시에 넣어주면 된다. 너무 일찍 넣으면 딱딱해지고 너무 나중에 넣으면 휙휙 겉돈다...

넣어 문어초밥 만들기 물냉면 물만두 쉽게 해먹기 물만두…삶을 때 찬물 3번 부어주세요 물엿 과 전분을 같이 쓰면 안되는이유...미숫가루 근사하게 타는 법 미숫가루 근사하게 타는 법... 미숫가루 근사하게 타는 법... 미식가가 되는 10계명 미싯가루죽...