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문어 삶는법 손질법 삶는시간 함께~ 문어숙회 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣고 30초간 삶은 후 꺼내 식힙니다. 이 과정을 2~3번 반복하면 더욱 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다. 삶는 시간: 문어의 크기에 따라 삶는 시간이 달라집니다. 일반적으로 1kg 미만은 5~7분, 1kg 이상은 7~10분 정도 삶아주면 적당합니다. 냉각: 삶은...
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문어 효능 삶는법 문어 숙회 칼로리 2024.10.24해당카페글 미리보기
삶기: 냄비에 문어와 무, 소주를 넣고 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 10분 정도 삶습니다. 문어의 크기에 따라 삶는 시간을 조절해주세요. 식히기: 삶은 문어를 찬물에 넣어 식혀줍니다. 찬물에 식히면 문어가 더욱 탱글탱글해집니다. 문어 숙회 칼로리...
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문어숙회 2024.11.05해당카페글 미리보기
수 있습니다 (생물 원할시) ♡생물은 반드시 무게 가감 참조해 주십시오♡ ❤️문어는 미리 예약 주문받습니다 (문어 숙회는 시간이 걸립니다 깨꿋이 씻어 삶는 시간이 걸립니다) 💟 재생 문어는 앏게 썰어야 연하고 쫄깃하고 맛있습니다 ● 한마리 3키로 이상...
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문어 삶는 법, 문어의 효능 2024.03.02해당카페글 미리보기
않습니다. 설탕, 생강술, 미림, 식초를 넣습니다. 모든 재료를 넣고 육수를 20분 정도 끓입니다. 문어 삶는 법 문어 삶는 시간은 매우 중요합니다. 문어가 질겨지지 않도록 1kg당 5분 정도 삶는 것이 좋습니다. 문어의 몸통을 잡고 끓는 육수에 다리를...
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문어 삶는법 시간도 중요하고 무를 넣으면 부드러워지는듯요 2023.11.06해당카페글 미리보기
문어는 크기에 따라서 삶는 시간이 달라지기때문에 문어 크기를 먼저 보고 시간을 조절해서 삶아야 합니다. 손질이 되어있는 문어를 구입하면 아무래도 더 수월하겠구요. 만약 활문어를 구입했다면 기절 부터 손질까지 모두 해야하기에 조금 힘들 수...
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응원 문어 요리 2024.05.11해당카페글 미리보기
팔팔 끓으면 다리부터 들러갑니다. 다리 끝만 담갔다 뺐다 반복 3 -5 주면 다리가 예쁘게 말려 올라오면 다 집어넣어 주세요 문어 삶는 시간 6 -7분간 익혀주면 됩니다 얼음이 없어 문어를 빠르게 찬물로 헹구어 주세요. 탱글탱글한 문어 모양이 제대로...
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11월20일.활어(방어,감성돔,전어),삼치회,참조기,먹갈치,병어,대하,통치민어,아귀,암치홍어,간제미,갑오징어,선어낙지,문어,주꾸미,꽃게 2024.11.19해당카페글 미리보기
밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후 머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고 크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때 살며시 들어가면 다 익은 거라고...
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문어 한번 삶아볼까요? 돌문어 삶는법 2014.08.03해당카페글 미리보기
집에서 삶는걸 두려워하시는 분이 많드라고요.. 그래서 한번 올려바요.. 이번에 카페에서 선동문어를 싼 가격에 판매하시길래.. 두마리 찜해두었죠... 어제 배송받아서.. 오늘 낮에 삶았네요... 죽은 문어라.. 그냥 손질하면 되지만 살아있는애라면...
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[문어 숙회/문어 삶는법] 야들야들 맛있는 문어 숙회와 부드럽게 문어 삶는 방법 2013.12.22해당카페글 미리보기
넣고 삶았어요~ 청주는 비린내 제거, 설탕은 문어를 부드럽게 해주는 효과가 있어요~ 크기에 따라 삶는 시간은 다른데 보통 5분에서 10분 정도만 삶는게 좋다고해요~ 저는 크지 않은거라 저는 5븐 정도만 삶았어요 ^^ 삶은 문어는 찬물이나 얼음물에...
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문어숙회 - 딸에게# / 문어숙회만드는법, 문어손질법,문어삶는법,문어요리 2014.11.17해당카페글 미리보기
넘기지않앗어요~ 문어 크기에 따라 시간은 달라집니다. 접시에 담아 초고추장을 곁들여내요~ 술을 부르는 안주요~ 2. 문어삶는 방법 물에 무를 납작하게 썰어 팔팔 끓인후 문어를 넣고 10분정도 삶는다 요렇게 삶은 물은 문어죽 끓입니다.~ 이쁜 자태...