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대파와 미나리를 넣어 살짝 데쳐 마무리합니다. 간 맞추기: 부족한 간은 소금과 후추로 맞춰줍니다. TIP 삶은 문어 대신 생문어를 사용할 경우, 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 청양...

준것 함께볶으면서 맛술 ㅣ수저 넣구 볶습니다. 맛술도 비린맛 제거용으로요. 잘볶아진 문어와 양파.마늘 어제 문어 삶은물 안버리고 냉장고에 넣어 두었지요. 문어 삶은물 넣고 끓여요. 밥은 찹쌀과 멥쌀 반반으로 밥솥에 지어서 넣구 쑤어요. 이쁘게 잘...

문어 삶은 물과 조개 국물로 짬뽕만들기 요리순서 1. 칼국수면 준비 2. 문어.오징어.조개 등 해산물 준비 3. 문어, 오징어, 조개는 삶아서 국물은 육수만들기 건더기는 찬물에 담가 식히고 썰어 준비 (이때 삶을때에는 무를 크게 썰어넣고 술을 넣어야...

한마리~ 너 주인 잘 찾아 왔구만~♡ 내장 빼고 눈알 빼고 다~~빼고 문어 내장도 먹을 수 있는 부분이 있는데 울 강쥐들 문어 삶은 물에 죽 끓여 주려고 씻어서 냉장고 넣고요~ 밀가루 듬뿍 넣고 미끈함 바락 문지르기~~ 햐~~한 인물 나옵니다 저도 울...