카페검색 본문
카페글 본문
-
초복 문어 감자요리 복달임음식 문어감자죽 만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 문어 손질: 문어는 깨끗하게 씻어 삶아줍니다. 삶은 문어는 먹기 좋은 크기로 찢어둡니다. 재료 준비: 찹쌀과 녹두는...죽 끓이기: 냄비에 불린 찹쌀, 녹두, 감자, 삶은 문어를 넣고 물을 부어줍니다. 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로...
-
문어 삶는법 손질법 삶는시간 함께~ 문어숙회 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
삶는 법: 손질부터 숙회까지 완벽 가이드! 문어는 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 하지만...방법을 참고해 보세요. 1. 문어 손질하기 세척: 문어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 내장을 제거합니다. 빨판에 이물질이...
-
피로회복에 좋은 보양식 문어죽 만드는법 문어감자요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
쌀, 물, 문어, 다진 마늘, 소금을 넣고 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 뭉근하게 끓여줍니다. 죽이 끓어오르면 떠오르는 거품을 제거하고, 중간중간 저어줍니다. 죽이 걸쭉해지면 참기름, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다. 대파와 부추를 송송 썰어 죽 위에...
-
중복 문어요리 감자 보양죽 복달임음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
감자를 활용한 특별한 보양죽 레시피를 소개해 드릴게요. 왜 문어와 감자일까요? 문어: 타우린이 풍부해 피로 회복에 좋고...1마리 감자 2개 찹쌀 1컵 녹두 1/2컵 물 10컵 소금, 후추 약간 만드는 법: 문어는 깨끗하게 손질하여 삶아줍니다. 감자는 껍질을...
-
껍질땅콩삶는법 생땅콩보관법 땅콩 삶는법 삶은땅콩보관법 땅콩삶는시간 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 물을 자작하게 부은 후 끓여줍니다. 5분 정도 삶으면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 식히기: 삶은 땅콩을 체에 밭쳐 물기를 제거하고 충분히 식혀줍니다. 삶은 땅콩 보관 방법 단기 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수...
-
양배추 삶는법 양배추 물에 삶는법 양배추 찌는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
더 맛있을까요? 양배추는 삶거나 찌는 방법에 따라 식감과 맛이 달라집니다. 어떤 요리에 활용할지에 따라 적절한 방법을 선택해 보세요. 1. 양배추 삶는 법 준비물: 양배추, 냄비, 칼, 도마 조리법: 손질: 양배추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 끓이기...
-
옥수수삶는법 옥수수 껍질 삶은 물 육수 만들기 찰옥수수 찌는 시간 2024.07.20해당카페글 미리보기
삶는 법: 달콤하고 쫄깃하게 즐기는 비법 대공개! 여름철 대표 간식 옥수수! 시원한 맥주와 함께 찰떡궁합인 옥수수는 직접 삶아...쫄깃한 찰옥수수를 삶는 방법과 함께, 옥수수 껍질로 만든 육수까지 활용하는 레시피까지 소개해 드릴게요. 준비물...
-
양배추 좋은점 삶은 양배추 칼로리 안좋은점. (생, 삶는법, 찌는법) 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓는 물에 소금 한 줌 넣고 3분간 삶습니다. 3) 찬물에 데쳐 물기를 제거하면 완성입니다. 3. 찌는 법도 간편! 1) 겉잎을 제거...10분 정도 쪄줍니다. 3) 식힌 후 쌈이나 다른 요리에 활용하면 됩니다. 4. 주의할 점! 장이 약한 사람은 과다 섭취 시 복통...
-
문어 효능 삶는법 문어 숙회 칼로리 2024.09.27해당카페글 미리보기
짧게 담가줍니다. 이렇게 하면 문어 다리가 꽃처럼 말려 올라와 예쁘게 보입니다. 뚜껑을 덮고 끓는 물에서 문어 1kg당 1분 정도 삶습니다. 삶은 문어는 찬물에 담가 식힙니다. 식은 문어는 잡채, 샐러드, 숙회 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 팁...
-
산딸기소스문어숙회 2024.06.19해당카페글 미리보기
등으로 활용할 수도 있습니다. 오늘은 산딸기를 넣어 이색 요리 산딸기 소스 문어숙회 조리법을 소개합니다. 산딸기는 비타민C와 안토시아닌 성분이 풍부하여 항산화 작용으로 항암과 항바이러스 및 노화방지에 아주 좋은 효능이 있습니다. 또한 플리페놀...