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않도록 꼼꼼하게 씻는 것이 중요합니다. 끓는 물에 데치기: 끓는 물에 문어를 넣고 잠깐 데친 후 찬물에 헹궈줍니다. 이렇게...크기에 따라 삶는 시간을 조절해주세요. 식히기: 삶은 문어를 찬물에 넣어 식혀줍니다. 찬물에 식히면 문어가 더욱 탱글탱글...

5컵의 물을 넣고 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 뭉근하게 끓여줍니다. 문어 넣기: 죽이 어느 정도 끓으면 삶은 문어를 넣고 함께 끓여줍니다. 마무리: 소금과 후추로 간을 맞추고, 대파를 넣어 마무리합니다. 더욱 맛있게 즐기는 TIP 다양한 야채 첨가...

흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2-3일은: 냉장보관, 그 이후: 냉동보관 [ 익혀먹는 요리] ■ 3.판매가 ■ ■가열조리용 생굴1kg: 9,900원 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분포장 해드립니다 4. 자연산 통영바다장어(손질) 100% 통영 자연산 바다장어...

둔다. 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 넣어 볶다가 문어 삶은 물을 넉넉히 붓고 대추를 함께 넣어 끓인다. 물이 끓어 오르면...소금으로 간을 맞추고, 다진 대파를 고명으로 올린다. 🌲효능 문어의 시력은 사람과 같은 정도 이거나 그 이상 이라고 한다...

흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2-3일은: 냉장보관, 그 이후: 냉동보관 [생굴로 익혀먹는 맛있게먹는 요리] ■ 1.판매가 ■ ■통영생굴 (깐굴)1kg: 9,900원 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분포장 해드립니다 2. 가을 활꽃게 (생물)1kg 가장 맛있는...

찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 냉동 中암꽃게 진도 서망항에서 위판되어 급냉하였습니다. kg당 3.5~4마리 정도이고 암꽃게 수율은 80% 정도이고 대부분 알이 들어있습니다. 1시까지 주문 받습니다. 꽃게 무침, 게장, 탕,찜...

흐르는 물에 문어를 뒀을 때 더 이상 먹물이나 이물질이 떠오르지 않아야 합니다. 문어 손질하기 문어는 몸통, 눈과 뇌, 다리로 구분됩니다. 손질 방법은 다음과 같습니다: 문어의 입을 찾아 꾹 눌러 입을 제거합니다. 두 눈을 제거합니다. 몸통을 갈라...

흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2일은: 냉장보관, 그 이후: 냉동보관 [생굴로 익혀먹는 맛있게먹는 요리] ■ 6.판매가 ■ ■익혀먹는 생굴 (깐굴)1kg: 9,500원 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분포장 해드립니다 7. 자연산 통영바다장어(손질) 100...

흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2일은: 냉장보관, 그 이후: 냉동보관 [생굴로 익혀먹는 맛있게먹는 요리] ■ 2.판매가 ■ ■횟감용 통영생굴 (깐굴)1kg: 9,500원 ※깐굴1kg=1팩 ※1kg씩 소분포장 해드립니다 3. 통영석화 5kg / 10kg / 세트 겨울...