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본격적인 삶기: 냄비에 문어를 넣고 뚜껑을 덮은 후 6~10분간 삶습니다. 문어의 크기에 따라 시간을 조절해주세요. 뜸 들이기: 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들여 속까지 골고루 익힙니다. stars5farm.com 문어 삶는 과정 3. 문어 숙회 즐기기 식히기: 삶은...

문어, 오이, 미역을 볼에 담고 양념장을 넣어 버무립니다. 마무리: 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성! 포인트 문어 삶기: 문어는 너무 오래 삶으면 질겨지므로 젓가락으로 찔러 익었는지 확인하며 삶는 것이 중요합니다. 양념 조절: 개인의 취향에 따라...

부드럽습니다. 오래 두고 드실량은 소분하여 냉동 보관하세요~~ (판매완료) 매생이(장흥) 겨울의 별미 매생이입니다. 냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다. 매생이 5지기 20,000원 (1지기 추가시 3,000원 ) 가격 인하...

문어 삶기 끓는 물: 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓여줍니다. 소금: 끓는 물에 소금을 약간 넣어주면 문어의 감칠맛을 더욱 살릴 수 있습니다. 문어 넣기: 끓는 물에 문어를 넣고 센 불에서 1분간 데쳐줍니다. 불 조절: 불을 줄이고 5~7분 정도 더 삶아주세요...