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삼시세끼보고 차승원 레시피로 문어초회 해먹었습니다. 싱싱하고 크기도 크고 삶아놓으니 탱탱합니다. 다리를 넣었다뺐다 했더니 꼬불꼬불 이쁘게 웨이브파마가 이쁘게 나왔네요..맛나게 잘 먹었답니다. 감사드려요.

초회랍니다. 문어랑 먹으면 더 맛날것 같은 그런 착각이 들지만~ 그래도 급조한 재료라도 맛있게 먹었어요^^ 연겨자나 고추냉이가 들어가야 알싸하니 톡쏘는 그 매콤함이 더더 맛있게 해주는거 같아요. 전 접시에 연겨자를 군데군데 무쳐서~ 재료랑 같이...

비율로 만들어진 이 간장을 어디에 또 쓸 수 있냐구요? 아래 사진과 같은 손님 접대용 요리는 어떠세요? 같은 간장을 사용한 파티용 '문어초회'입니다. ... ... 더 많은 레시피는, 사진찍고 요리하는 이상한 공학박사 블로그 http://blog.naver.com...

보았습니다. 해독작용이 우수한 미나리와 함께 향신채로 만든 우럭 매운탕, 잔치음식으로도 손색이 없답니다. 레시피보기 문어 초회 문어의 타우린 성분은 피로를 풀어주며 간의 해독 작용을 도와 술독 제거에도 효과적이라고 합니다. 여름철엔 깔끔하고...