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소주 재활용 법(튀김을바삭하게하는비법) 2010.05.03해당카페글 미리보기
져, 튀김이 타기 쉽다. 꼭 물과 소주를 1:1 분량으로 섞어 희석시킨 후 반죽옷을 만든다. ▶ 먹다 남은 소주 알코올 대용 위생적으로 깨끗이 보존해야 하는 곳은 먹다 남은 소주를 분무기에 담아 마지막에 분무기로 뿌려주면 효과가 좋다. 상처가 났을 때...
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아쿠아 플라넷 일산(Aqua planet Ilsan)&고양누리길 제7코스 호수누리길 2024.11.12해당카페글 미리보기
대문어 / 거북복 / 나비고기 / 면도날고기 / 넙치 / 대서양투구게 / 골든트레발리 / 작은발톱수달, 아프리카발톱개구리 / 흰꼴뚜기 / 여우독가시치 / 자바코가오리 / 철갑상어속[7] / 홍어 / 디스커스 / -모래뱀상어 수조 : 모래뱀상어, 전갱이...
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2024년 제17회 동서문학상 발표 2024.10.22해당카페글 미리보기
여행하는 법 시 김소영 바람이 사과 꽃을 구석으로 밀어 넣을 때 시 김수정 어둔 저녁 시 김순기 흰색은 그러니까 시 김승희 뉴타운 시 김연옥 소주 한잔하실래요 시 김영화 두부 시 김옥주 분리수거 시 김이은 추석버스 시 김재숙 당신을 번역해 주세요...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
없애기 튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼지 냄새는 무, 감자, 양파 가운데 한 가지를 넣고 튀기면 냄새가 감쪽같이 사라진다. 생선 굽는 요령 생선을 구울 때 흔히 소금을 뿌리는데, 이 방법 보다는 묽게 탄 소금물에 생선을 10분쯤 담갔다가 구우면 살도...
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가랑비에 옷이 젖어야...고물가 시대 레스토랑&바의 생존법 09041002 동일 2024.10.02해당카페글 미리보기
날개튀김 떄문에 식욕이 자극되어 다른 메뉴를 더 주문하게 된다. 추가 주문을 많이 하지 않고 나가더라도 대기 중인 세로운 손님으로 바로 교체되기 떄문에 업장 입장에서 괜찮은 전략이다. 두 번째 전략은 구성은 다양하게 하되 메인 요리의 포션을...