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12월20일.뻘낙지,활문어,멍게무침,새꼬막,칠게,방어회,천중어,가리비,해삼,굴,돌미역,홍어회,묵,멸치,킹크랩,대게,코다리 2024.12.19해당카페글 미리보기
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면 더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다. 흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 멍게무침 바다향 가득한 동해안 울진 생멍게 무침입니다. 작업...
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12월 26일, 활 문어, 민어회, 160미 참조기, 5미 먹갈치, 손질 병어, 아귀, 간재미, 등택어, 홍어, 도굴, 마른 생선, 냉 2024.12.26해당카페글 미리보기
활문어 물 끓으면 약한 불에 약 13분정도 삶아 드세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 1미 4.8kg 판매가 : 77,000원 (1) 유스템님 1미 4.3kg 판매가...
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자연산 민어회/무침용 홍어살/大돌문어/불볼락/특가 암꽃게/새조개살/바지락살 2024.04.04해당카페글 미리보기
민어회 ★ 1접시(600g내외)2~3인분 판매가 : 42,000원 (택배비 4,000원별도) 내일(금요일 발송) 모레 도착!! 내일(금요일 발송) 모레 도착!! 하루 숙성해서 내일 썰어서 발송됩니다!! 신안 지도 어판장에서 매입한 선도 최상급 자연산 민어입니다 바로...
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3월12일.냉大문어,갑오징어,활붕장어,절단꽃게,암꽃게,킹크랩,박달대게,노가리,코다리,양미리,건삼치,아나고회,붕장어샤브,달마새우살 2025.03.11해당카페글 미리보기
문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 문어 삶는 방법 : 문어 내장을 제거하시고, 밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고, 다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서 문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는...
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식＜장미정식＞ 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
되겠지. 문어보다 기름소금장에 주목한다. 참기름에 천일염이다. 초고추장이 아니고 말이다. 경상도 초고추장에서 장이 변화했다...돋구는데, 맛이 보는 거 그대로다. 좋은 식재료도 정성으로 맛이 보존된다. 그 정성이 담겨 있다. 참나물무침. 고소한 맛...
![[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식＜장미정식＞ 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/LTHv3DX7q9B)