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ㅎㅎ 유시인님 전원주택 내년엔 착공하시려나????? 완석아빠 지인분이 운영하는 그 유명한 문옥례할머니집에서 막걸리와 장아찌 청국장 시식!!! 그리고 청국장도 구입했어요 문옥례할머니왈~~지가 명인이유~~~하시던..... 아직도 정정하신 어르신 모습...

주었다. 청국장과 가정식 백반 중에서 먹고 싶은 것을 골라 먹었다. 맛있고 푸짐한 반찬으로 배불리 밥을 먹을 수 있었다. 담양 펜션 숙소에서 바라본 자연풍경 시내에서 떨어져 있어 공기가 맑고 주변 경치가 아름 다웠다. 메타스쾌이아 길 입구 학생들이...

고추장의 문옥례씨, 동국장의 한안자씨, 진장의 기순도씨, 대맥장의 성명례씨 등 6명이다. 이 중 김병룡씨는 세상을 떠났고, 생존자들은 나이가 이미 60대 후반에서 80대 중반에 접어들었다. 고려전통식품 奇順度 대표 “竹鹽으로 담아 부드럽고 달다...

전북 순창에서 6대째 장을 담그고 있는 순창 문옥례 할머니 된장. 정제염인 국내산 한주소금과 지하수를 사용해 정성껏 장을...담가 팔던 어머니의 노하우를 전수받아 장을 담그기 시작, 더 구수한 맛을 내기 위해 청국장을 첨가하는 게 특징이다. 부안...