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편스토랑 문정희 양지수육 감식초간장 2025.11.29해당카페글 미리보기
●문정희 소고기양지로 소고기수육 만들기 재료준비 : 소고기 양지와 소껍질지방, 다시마, 1.소고기양지에 지방을 입혀서 실로 묶어서 끓는 다시마 육수에 넣고 중약불에 1시간~1시간30분 뭉긋하게 끓인다. 다진마늘도 넣고 삶으면 좋다. 2. 삶은 양지는...
