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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
수육의 육향은 더 잘 즐길 수 있겠다. 갈비와 수육의 특장점을 최대한 살린 음식이 아닐까 싶다. 부산의 대표적인 돼지고기 음식인 ‘갈비 수육’. 담백하고 고소한 맛이 일품이다. ▮ ‘돼지고기의 메카’ 부산 자주 언급하는 말이지만 ‘부산은 돼지고기...
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초스압] 부산 30번간 서울사람의 5박6일 부산 맛집 여행 후기 2020.07.28해당카페글 미리보기
그렇다고 슴슴한 깊은 맛이라거나 육향이 나는 것도 아니라서 전체적으로 맛이 미지근한 느낌. 거기에 육수 끝 맛에 물맛 같은게...일대에서 인지도 제일 높은 밀면집이라기엔 좀 많이 아쉬웠습니다. 6. 문현동 808웨스트도어 만족도 ★★★ / 까르보나라...