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[진주 백년 맛집] 중앙시장<하동복국> 복국탕 시원하고 깊은 맛 국물, 솜씨 상차림 먹는 법 모두 전문가, 진주의 시장문화, 음식문화 2022.11.29해당카페글 미리보기
고집하는 서민의 세상 진주에서 만들어낸 또 하나의 음식문화 쾌거이다. 이런 음식은 서민 대중이 아니면 못 만든다. 먹어주는...개운하다. 깊고 개운한 맛, 간도 적절하여 국 맛으로는 최상이다. 복국 속의 콩나물을 건져 비벼 먹는다. 양념장을 조금...
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문화회관앞 "미미복국" 2010.03.17해당카페글 미리보기
문화회관앞 가끔씩 들러는 복국집입니다 메뉴판.... 숭늉 복껍질무침 찌짐이 복껍질과 먼저나옵니다 게장은 간장게장과 양념게장이 매일 번갈아서나옵니다
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영도 흰여울문화마을-절영해안길 원점회귀 트레킹 2022.12.31해당카페글 미리보기
바다를 곁에 두고 걸을수 있는 영도 흰여울문화마을 풍경에 너무도 만족 5. 영도 절영로 산책길과 절영해안길 엮어서 원점회귀형 꾸며 6. 영도 제주복국집의 복국점심 가격대비 가성비 떨어져 실망 ********************************************** [부산...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
음식문화에 미치는 기여가 상당하다. 부산 사람들 또한 뜨거운 탕국에 진심이다. 조그마한 백반집에서도 넉넉한 국이 사람을 반긴다. 바다에 인접한 지역이다 보니 주로 해산물을 이용한 탕국이 많다. 국물을 내는 재료도 멸치 같은 다양한 말린 수산물을...
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부산 호호복국 본점 2015.11.29해당카페글 미리보기
서면 문화로길 영광도서옆 호호복국 부산본점 주소 부산 진구 서면문화로 26 (부전동398~8) 호호복국 전화 051-807-0009 서면 시민공원과 연결된 부산의 중심지 서면 입니다 서면엔 유명한 식당과 먹거리 볼거리가 넘치는 젊은이들이 많이 찾는곳이기도...
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천계의 옥찬, 마계의 기미, 통영 복국 2013.06.09해당카페글 미리보기
먹는 세 가지 방법 통영의 유명한 뽁찌 집은 서호시장과 중앙시장에 몰려있다. 통영은 이 나라에서 복국 문화가 가장 발달한 고장이다. 이름난 복국 집들이 즐비하다. 과거 복이 많이 나던 시절에는 통영 항남동에 복포 공장도 세 곳이나 있었다 한다...
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딩야오 도자기의 특징 이 정요 도자기 접시는,송 휘종 모방한 것입니까? 당신의 판단에 맡기겠습니다 2024.10.20해당카페글 미리보기
족의 문화가 수천 년의 진화를 겪으며 천수일조(天水一朝)에 극성을 부렸다'는 견해가 종종 있습니다. 《금사》에 따르면 금황통 원년(1141년) 2월, 김희종은 남송과의 관계를 개선하기 위해 휘종 2품 혼덕공(昏德公)을 천수군왕(天水郡王)으로 추봉하고...
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.. 2024.11.02해당카페글 미리보기
소비문화를 살짝 바꿔서 젤렌스키 “한국에 ‘무기 요청서’ 보낼 것…방공망 원한다” 군장성 방위위사업체 숙청이지? 내 이름이 값이 그렇게 약해 동네북이야 군장성 내이름 값 알테고 방위성청 사장 바보 아니니까 수산물 농산물 안나오는데 너희 현물...
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차향 다도 문화에서 고고미학으로 | 대만 석어 2023 봄 자사호 형요 건요 균요 경매 2024.09.22해당카페글 미리보기
앙국과 복국의 위아래가 합쳐져 형성되며, 간문이 질서정연하고, 주전자 몸체가 가득 차 있고 주전자 어깨가 펴져 있는데, 이를 '위아래로 봉인하고 몸 덮개가 같으며, 분할이 정확하고, 결이 뚜렷하고, 깊이가 자유롭다'라고 하며, 근문기 구조의 형태를...
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역사기록에 의한 전씨(全氏) 2024.09.28해당카페글 미리보기
민족문화대백과 사전 기록 중에서 【역사상 우리나라 성씨의 수용 및 보급과정을 시기별로 살펴보면, 첫째 왕실과 중앙귀족층에게 수용된 시기는 삼국 말기부터 신라 하대까지이며, 둘째 지배층 일반에게 성씨가 보급되어 성과 본관체계가 확립된 시기는...