카페검색 본문
카페글 본문
-
알싸한 갓김치 담그는 법 양념 팁까지 2024.10.25해당카페글 미리보기
별미, 갓김치 담그는 법 1. 준비물 갓: 5단 (약 6kg) 소금: 2.5컵 (350g) 양념 고춧가루: 4컵 (400g) 멸치액젓: 1컵 (200ml) 새우젓: 2큰술 (40g) 까나리액젓: 1컵 (200ml) 양파청 또는 매실청: 200ml 배: 1/4개 (90g) 사과: 1/3개 (90g) 마늘: 1.5컵...
-
돌산갓김치 담그는법 가을에 담는 최고의 밥도둑 김치 2024.10.26해당카페글 미리보기
매실청 2컵 설탕 2큰술 양파 2개 사과 2개 쪽파 돌산갓김치 담그는 방법 돌산갓 손질 돌산갓은 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후, 줄기...뿌려 50분~1시간 정도 둡니다. 돌산갓이 익으면 흐르는 물에 2~3번 헹궈 찬물에 30분 정도 담가 소금기를 빼줍니다. 찬물...
-
갓김치 담그는법 제철 돌산갓김치 밥 고추 갈아 양념 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
돌산갓김치, 직접 만들어보세요! 밥도둑 갓김치 담그는 법 (3가지 팁 포함) 돌산갓은 갓김치의 주인공으로, 10월부터 12월까지가...만들어보는 건 어떨까요? 준비물 돌산갓 2kg 소금 1컵 물 4L 양념 고춧가루 3컵 멸치액젓 1/2컵 새우젓 1/4컵 다진 마늘 1...
-
돌산갓김치 담그는법 갓김치 양념 맛있게 만들기 돌산갓김치 레시피 가을제철김치 2024.10.24해당카페글 미리보기
돌산갓김치를 담いで 드실 수 있습니다. 필요한 재료 돌산갓 1단 쪽파 1/2대 양념 찹쌀풀 4.5컵 고춧가루 4.5컵 마늘 1.5컵 생강 1큰술 매실청 2컵 설탕 2큰술 새우젓 1.5컵 까나리액젓 4.5컵 소금 2큰술 양파 2개 사과 2개 만드는 방법 1. 돌산갓 손질...
-
열무김치 담그는 법 아삭아삭 어린 열무김치 양념 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
다시마물, 다진 마늘, 멸치액젓, 매실청, 구운 소금을 믹서기에 넣고 갈아줍니다. .10000recipe.com 열무김치 양념 양파는 채 썰어, 홍고추는 씨를 제거하고 곱게 다져 둡니다. 쪽파는 송송 썰고, 생강은 곱게 다져 둡니다. 4. 열무김치 완성하기 열무...
-
오이소박이 만드는 법 백오이소박이 부추 김치 담그기 오이김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이를 물에 헹궈 물기를 빼고, 양념에 버무려줍니다. 부추를 넣고 함께 버무리면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 먹을 수 있습니다. 백오이소박이 만들기 백오이소박이는 고춧가루를 넣지 않고 깔끔...
-
김장하기~ 갓김치 - 딸에게# / 갓김치담그는법 2015.01.09해당카페글 미리보기
담아보았네요~ ? ? 갓김치 톡쏘는 맛이 일품~ 갓김치 별미김치~ 갓김치 갓김치 담그는법 갓 2Kg, 쪽파 200g, 고추가루 2컵...먹은 잎이 많아요~ 벌레하고 나눠먹는게 유기농~ 소금뿌리고 물도 조금 뿌려서 나른하게 절여서 씻어건져요~ 물기빠진 갓에 김장...
-
갓김치 담그는법( 돌산갓김치) 2012.05.24해당카페글 미리보기
챙기세요^^그럼. 겨울철 대표적인 별미김치...갓김치 만들어볼까요?♣ 갓김치★ 주재료 : 갓 3단☆ 부재료 : 쪽파 작은것으로...멸치액젓 2C, 새우젓 1C,매실액 3T, 소금 약간, 찹쌀풀 3C(물 3C, 찹쌀가루 3T) < 만드는 순서 >1. 갓은 시든잎을 떼고...
-
갓김치 담그는법 2011.11.10해당카페글 미리보기
이렇게 돌돌 말아서 통에 담고요... 또 한가지 방법 갓김치재료 갓 2단 대파 2개 생강 1쪽 배 1개 밀가루 1큰술 마늘 1통 멸치...생강은 곱게 다져주고요 배는 큼직하게 채썹니다. 3. 밀가루는 물 6큰술과 함께 타서 풀을 쑨다음 식혀주시고요.. 4. 절여...
-
갓김치 담그는법 2010.12.09해당카페글 미리보기
종이컵 1컵이 1컵입니다. => 홍고추대신에 마른고추를 물에 불려서 사용하셔도 좋습니다. 1. 여수돌산갓입니다. 1단에 3000원씩 2단 구입했습니다. 갓은 홍갓과 청갓 두가지가 있는데요..갓김치를 담글때는 청갓으로 담그시는 겁니다. 갓의 노란잎은 제거...