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5월27일.병어,덕자,선어회(어름돔,참돔),먹갈치,준치,박대,딱돔,우럭,갑오징어,통치,잡어 2024.05.27해당카페글 미리보기
1.7kg 덕자 65,000원 횟감입니다. 한 상자 한정판매 (판매완료) 선어횟감 석장뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 지난 달 부터 횟감 주문시 1회용 생와사비를 넣어드리고 있습니다. (판매완료) 어름돔 4.4kg 35,000원 (판매완료) 참돔 2.9kg 25,000원...
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덕자(?)의 유혹에 빠진 더불어님 2009.07.10해당카페글 미리보기
님의 표정이 더 가관입니다. “나 처음이야 이렇게 맛 있는거.....” 이쯤에서 오해가 없도록 정리 하겠습니다. 덕자(?)는 병어보다 큰 물고기로 우유 빛의 뱃살은 회로 먹고 몸통은 찜으로 먹습니다. 혹여 다른 생각을 하셨다면 헛물켜시는 겁니다. 저도...
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[이벤트] 내사랑 덕자회~~♥♥♥♥♥ 2016.03.02해당카페글 미리보기
꾸던 천상의 맛이 있다면.. 바로 덕자회가 아닐까? 라는 감동의 물결이 밀려 옵니다... 지금도 먹고 싶어 지네요... ㅠㅠ 나의...사진만 봐도 침 넘어 오네요...ㅠㅠ 개인적으로 국물에 담긴 물고기는 싫어 하지만.. 이건... 진짜..진짜.... 맛 있떠요...
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고흥 봉암리 녹동항 2024.04.22해당카페글 미리보기
순박한 생선이다. 사람의 잣대로 보자면 입이 작아서 어린 물고기들을 잡아먹거나 괴롭히지 않고, 행실이 요란하지도 않을 것...해도 시장에서 아주 흔히 볼 수 있는 저렴한 생선이었다. 사촌으로 덕자와 덕대가 있다. 덩치가 좀 더 크고 모양새는 엇비슷...
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7석참조기(원가판매), 자연산대하, 횟감, 덕자, 서대, 잡어, 자연산활전어, 흰다리새우, 바지락살, 깐새우, 참복어껍질, 젓갈쌈장..맛있게 드시고 항상 건강하세 2016.09.05해당카페글 미리보기
미 덕자 한상자 한상자 판매가 : 69,000원 반상자 판매가 : 39,000원 장영순님, 짱가님 ... 6미 서대한상자 한상자 판매가 : 89,000원 반상자 판매가 : 49,000원 peacemaker님 ... 5미 서대한상자 판매가 : 75,000원 ... 눈뽈떼기잡어 판매가 : 45,000원...
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아이스크림 2024.05.19해당카페글 미리보기
물고기가 생전에 도를 닦아 깨달으면 죽어서 아이스크림이 되나봐요 요즘 덕자가 숙성 되니 아이스크림 같아요 환상적인 맛이 납니다 또 먹도 싶어 지네요 돌 돔 비할바 아니네요 감사합니다
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어류도감 - 농어目 - 병어科 - 덕대 2023.12.10해당카페글 미리보기
큰 개체는 덕대, 작은 개체는 병어로 불린다. ► 참 고 : “덕자병어”라는 말이 있는데 덕대를 뜻하는 말이 아니다. 병어든 중국...몸길이 30㎝ 이상 자란 병어의 내장은 같은 크기의 다른 물고기에 비해 매우 작아서 비례적으로 살이 많다. 어민들은...
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병어와 덕자병어, 덕대의 차이와 제철에 대해 바로알자! 2013.07.22해당카페글 미리보기
이 덕자가 아무때나 찾는다고 항상 있는건 아니기에 왠지 귀한거 같구요 크기도 커서 국물에 깊은 맛이 베이며 많은 양의 살덩이를 맛볼 수 있습니다. ◐ 병어의 제철은 여름? 겨울? 그런데 여기서 한가지! 병어의 제철은 정말 여름일까요. 겨울일까요...
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청계천에서 처음 먹어본 십만원짜리 덕자병어조림 (예전식당) 2010.11.09해당카페글 미리보기
본 '덕자병어조림'까지 그야말로 직장인들의 저녁 안주 메뉴로 무척 다양하였다 처음에는 먹자병어로 잘못보고 병어요리가 왜...원 크기도 컸지만 설명을 들어보니 병어과에 속하는 이 물고기는 '덕대'라고도 불리우는데 1마리 가격이 일반 병어의 서너...
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11월14일 : 횟감돌돔, 덕대(덕자), 황가오리, 눈볼데등... 2012.11.14해당카페글 미리보기
덕대 (덕자 ) (4미:5.12kg) 가격 : 10만5천원 요리 : 구이,조림,탕등... *준비수량 : 3번 : 황가오리 (29kg ) 가격 : 25만5천원 요리 : 구이, 조림, 탕등... *준비수량 : 4번 : 눈볼데 가격 :예약 (20미 16만원) 요리 : 구이, 조림, 탕등.. *준비수량...