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만한 매력적인 반찬입니다. 하지만 만들기 까다롭다고 생각하시나요? 오늘은 간단한 재료와 과정으로 든든한 고추잎장아찌를 만들 수 있는 방법을 소개합니다! 재료 고춧잎 1kg 굵은소금 200g 식초 100ml 물 1ℓ 양념 간장 1컵 멸치액젓 1/2컵 설탕 1/2컵...

파종방법 ━ 씨앗의 2~3배 복토 아라리고추와 오이고추 비교사진 아라리고추에 대한 설명입니다~ 한국원예사회 회장 이문기씨는...나무씨를 1차로 중국에 수출하여 큰 성공을 하고 현재 중국 북경 천진 산동성 하북성 하이난성에서 가장 많이 먹는 풋고추...

3일 후숙시킨다. ( 약간 그늘진 곳에 보관) 2) 씻기: 깨끗한 물로 세척한다. 광주리에 담아 물기를 뺀다. 시간이 하락하면 고추...판매하는 부직포를 이용한다. 4) 부직포 이용 방법 : 고추 말리는 부직포 (약 12,000원 내외) 구입하여 검은 바탕이 아래...

2는 올려서 말리고 ((다락에서 작년만 빼고 매년 물고추를 가져오면 3~5일정도 숙성을 시켜 노지로 나가 말렸습니다 다락의 온도...느껴졌습니다 다시 인터넷을 열고 찾아보니 고추 건조기로 말리는방법이 나와있어 우리들의 방법을 만들기로 하였습니다...