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고추잎장아찌 만들기 간단해요 고춧잎 말리는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만한 매력적인 반찬입니다. 하지만 만들기 까다롭다고 생각하시나요? 오늘은 간단한 재료와 과정으로 든든한 고추잎장아찌를 만들 수 있는 방법을 소개합니다! 재료 고춧잎 1kg 굵은소금 200g 식초 100ml 물 1ℓ 양념 간장 1컵 멸치액젓 1/2컵 설탕 1/2컵...
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다양한 무청 말리기 시래기 만들기 만드는 방법(말리는법) 2024.07.16해당카페글 미리보기
삶아서 말리는 방법 재료 무청 소금 냄비 빨래줄 빨래집게 과정 무청을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣습니다. 끓는 물에 무청을 넣고 1~2분간 데칩니다. 데친 무청을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 무청 잎을 3~4줄...
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아라리고추 2024.01.06해당카페글 미리보기
파종방법 ━ 씨앗의 2~3배 복토 아라리고추와 오이고추 비교사진 아라리고추에 대한 설명입니다~ 한국원예사회 회장 이문기씨는...나무씨를 1차로 중국에 수출하여 큰 성공을 하고 현재 중국 북경 천진 산동성 하북성 하이난성에서 가장 많이 먹는 풋고추...
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23년 세척 햇 고추가루 판매합니다 2022.09.02해당카페글 미리보기
맑은 물과 공기로 잘 키운 고추를 수확 하여 깨끗한 지하수로 세척하여 건조실로 입실 하여 저온 45도로 오랜 시간 말리며 맛과...고추 속이 곰팡이가 생기는 일이 없으며 열어 말리는 과정에서 먼지가 묻을 일이 없어 소비자 분들께서 깨끗한 고추 가루...
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고추말리는 방법 2014.08.18해당카페글 미리보기
3일 후숙시킨다. ( 약간 그늘진 곳에 보관) 2) 씻기: 깨끗한 물로 세척한다. 광주리에 담아 물기를 뺀다. 시간이 하락하면 고추...판매하는 부직포를 이용한다. 4) 부직포 이용 방법 : 고추 말리는 부직포 (약 12,000원 내외) 구입하여 검은 바탕이 아래...