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만한 매력적인 반찬입니다. 하지만 만들기 까다롭다고 생각하시나요? 오늘은 간단한 재료와 과정으로 든든한 고추잎장아찌를 만들 수 있는 방법을 소개합니다! 재료 고춧잎 1kg 굵은소금 200g 식초 100ml 물 1ℓ 양념 간장 1컵 멸치액젓 1/2컵 설탕 1/2컵...

파종방법 ━ 씨앗의 2~3배 복토 아라리고추와 오이고추 비교사진 아라리고추에 대한 설명입니다~ 한국원예사회 회장 이문기씨는...나무씨를 1차로 중국에 수출하여 큰 성공을 하고 현재 중국 북경 천진 산동성 하북성 하이난성에서 가장 많이 먹는 풋고추...

3일 후숙시킨다. ( 약간 그늘진 곳에 보관) 2) 씻기: 깨끗한 물로 세척한다. 광주리에 담아 물기를 뺀다. 시간이 하락하면 고추...판매하는 부직포를 이용한다. 4) 부직포 이용 방법 : 고추 말리는 부직포 (약 12,000원 내외) 구입하여 검은 바탕이 아래...

2는 올려서 말리고 ((다락에서 작년만 빼고 매년 물고추를 가져오면 3~5일정도 숙성을 시켜 노지로 나가 말렸습니다 다락의 온도...느껴졌습니다 다시 인터넷을 열고 찾아보니 고추 건조기로 말리는방법이 나와있어 우리들의 방법을 만들기로 하였습니다...

맞는 방법을 혼합해서 사용하면 좋을 듯 하다. ◑ 채반 바구니에 고추를 꼭지가 밖으로 향하게 빼곡하게 꽂아서 하루정도 응달에 두었다가 (거실 또는 베란다 등 빈 공간) 햇볕에 옮겨 놓아 말리면 좋다. 이렇게 하면 꼭지부터 말라서, 희나리도 많이 안...

올리는 방법을 배우고 나면 제대로 해 보겠습니다. 06.08.11 15:12 수정 I 삭제 마일리지 제로 그래도, 사진보고 싶네요...06.08.10 20:17 답글 천만에 천만에요. 고추 농사 결실이 충실하기를 바라겠습니다. 06.08.11 15:13 수정 I 삭제...

댁은 흰색을 덮었어요. 1. 차이가 있을까요? 2. 언제 부직포를 벗겨주면 될까요. 오늘이 삼일째에요. 질문하나더요 3.김장 배추에 물줄때 위에서 주면 안되서 줄기 .뿌리쪽으로 줘야하나요? 친정엄마 말씀이 호수를 위에서 뿌려주면 배추가 무른다며 안...

고추말리는 법. 몇년 주말농사를 짖다보면 자연스럽게 터득할수 있지만 의뢰로 기본적인 고추 건조법을 몰라 아까운 고추를 다...때깔이좋다" 2. 반드시 세척을 하자. (큰 다라에 고추를 3~5키로씩 넣고, 물1말/현미식초 소주컵1컵정도 넣고)뽀득뽀득~ 3...

울엄니의 고추말리기~ 고추를 따다가 시레기 엮듯이 고추꼭지를 서로 엮은다음 하우스안에 매달고 식초와 물을 섞어서 고루고루 뿌려줍니다 이 상태로 하우스 양쪽 문을 꼭 닫아서 하루이틀 정도 태양볕에 고추를 쪄 준다음 하우스 문을 열어놓고 며칠 더...