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평화스럽기보다는 을씨년스러웠다 그놈의 물곰 때문에 아내가 왈왈曰曰 왈曰 여보! 그러니 어쩔래요 물곰은 아예 잊어버려요. ​ ​ *물곰-물메기, 또는 곰치라고도 한다. *물곰탕-곰치탕 또는 물메기탕이라고도 한다. *모동헌慕東軒-그 의미는 필자가 강원도...

음식이라 보면 되겠다. 원래 물메기는 겨울이 제철인 어종이다. 쏨뱅이목 꼼치과로 지방마다 물메기 물미거지 곰치 물곰 물텀뱅이 잠뱅이 등으로 불린다. 이 물메기로 끓인 국이나 탕은 깔끔하고 시원한 맛에 남녀노소 없이 즐겨 먹는 겨울 음식 중 하나...

상업성,홍보,이벤트글은 무조건 강퇴됩니다 무슨회 일까여ㅎㅎㅎ 요건 작년 겨울에 먹은건뎁 사진 찍아논게 잇어성 ㅋ 신랑이 잡아온거 직접 회떠줘서 아주 맛잇게 흡입햇네용 ㅋ 흰트!씹음 씹을수록 달아요^^살살 녹구요 흔한 물고긴 아니에요^^

魚)다. 바다메기라는 뜻이다. 남·서해안에서 주로 잡히는 물메기와 동해안에서 잡히는 곰치는 둘 다 지독하게 못생겼다. 생김새...한다. 이놈을 동해안에서는 ‘곰치’라고 하는데 ‘물곰’이나 ‘물텀벙’으로 부르기도 한다. 물곰탕은 적당히 익은 김치...

15년전 역천네랑 구포에서 내려 배를 타고 지금 기억이 잘 나지않은 섬인데..놀러갔다가 통발로 잡은 물메기를 회로 내어주시던 이쁜 누님(아줌마..였지요..)... 쫄깃한 맛은 없지만 무르고 맑은 맛의 물메기 회가 갑자기 생각이 나네요.. 생물이 있을라나...

동네 오일장에서 싱싱하고 실하게 생긴 물곰을 한마리 샀네요... 거금 팔천원을 주고서..알이 너무 큼직하게 들어서 횡재한 기분..도데체 몇마리랴~~ㅋ 일단은 깨끗하게 씻어서 물 빼구요. 양파와 파도 썰어 두고.. 다시마 국물에다 무 먼저 넣어서 끓으면...

고추는 덤이다 쌀뜨물에 신 김치 쫑쫑 썰어 넣고 손가락 한 마디만 한 쇠고기를 넣은 다음 물잠뱅이, 물미거지, 물메기, 물텀벙이, 물곰, 꼼치 마치 바다를 불러 모으듯 허우적대는 마음을 넣고 바글바글 끓인다 산 넘어가던 해가 침을 삼키고 노을이...

부른다. 영덕 강구 울진 지역에선 아침에 물곰탕을 먹는다. 생긴 것이 곰처럼 생겨 물에 사는 곰이라 해서 물곰이라 부른다. 식당에 ‘물메기’라고 적힌 곳도 있는데 이 또한 물곰을 이야기하는 것이다. 물곰탕 역시 둘이 먹다 둘 다 죽어도 모를 그런...

물메기,꼼치,물곰 가격/살아있는 횟감용 물메기 판매가격/겨울철 최고의 별미 물메기회,물메기 해장국. * 아래 이미지는 다음카페 횟집실장님의 사진을 인용했습니다* 겨울철 최고의 별미 물메기회,물메기 해장국. 인천 연안부두에는 전국에서 올라온 살아...