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글🍿웃긴글🍗대환영🍣 이딴 허여멀건한 놈하고 존맛 뻘건 속시원한 물냉면하고 같은 이름을 공유한다는게 안믿김 내가 고깃집에서...물냉면 특히 이런 면 보기만해도 화남 적어도 다대기 들어가는지 안들어가는지 기재해야해 ㄴ물어보고 시키면 되잖아 ㄴ아니...

알려드릴까 합니다^^* 양념장 만드는 공식만 알려드릴꺼라서 기본적인 사진들이 엉망이어도 용서해 주시구요...ㅎㅎ 물냉면 양념장(다대기)만들기 고춧가루2큰술, 겨자1/2큰술, 설탕1/2큰술, 식초1큰술, 맛소금1/2큰술, 매실액10큰술,마늘2쪽~! 고춧가루는...

만들어 줍니다... 그런데 어느날 갑자기 잘 먹던 냉면이 맛이 없었던지 다른 맛을 찾더라고요.. 다대기를 넣으면 더 맛있겠다며.. 생초보인데 바라는 것도 참 많죠!!ㅎㅎ 여러분 도움 받아야 합니다 물냉면 양념 다대기 만드실 줄 아는 분 좀 갈켜주세요..

각자의 집 마다 다르다 보니 어떻게 하는것이 표준인지 쉽지가 않네요. 저희는 양파 배 마늘 고춧가루 설탕 육수 통깨 물엿 숙성겨자 등을 갓트기로 갈아서 (알멩이가 씹히는 정도로) 숙성을 시킵니다. 물 냉면은 참기름이 들어가질 않고 비빔에만 참기름...