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230 - 진서연 ---'독일 물냉면' 2024.06.21해당카페글 미리보기
[230회] 진서연 - '독일물냉면' 레시피 ■ 요리 재료 메밀면 한 줌, 냉면 육수 1팩(300g), 토마토 2개, 양파 2개, 오이 2개...1컵(180ml), 올리브오일 1컵(180ml) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 냉면 육수는 약간 얼린 살얼음 상태로 준비한다. 2. 오이는...
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※물냉면 육수 만드는 법※ 2013.09.10해당카페글 미리보기
※물냉면 육수 만드는 법※ 본격적인 여름 더위가 시작 되었네요.더위를 한방에 날려 줄 물냉면 육수 만들어 보세요~^^ 미리 만들어 냉장고에 넣거나, 냉동실에 얼려서 물냉면, 김치말이 국수을 조리하여 드시면 정말 맛나답니다.^^ 시원한 물냉면 육수...
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시원한 물냉면 육수 만드는 법 2018.06.22해당카페글 미리보기
시원한 물냉면 육수 만드는 법 시원한 물냉면 육수 만들기 재료 고기(양지) 1근, 무 3/1개, 양파1개, 대파 1대(대파 줄기가 없어서 쪽파와 섞었습니다), 마늘과 통으로 준비하여 생강은 얇게 저며 넣어주세요. 만드는 방법 육수를 끓일 때 대파 뿌리를...
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물냉면 육수 만드는 법 2012.08.13해당카페글 미리보기
물냉면의 육수 만드는 법. 조회수 : 446 입맛이 떨어졌다면 시원하고 새콤달콤한 육수가 입맛을 돌게 하지요. 면의 맛을 결정하는 기본국물이 제일 중요하답니다. 물냉면의 육수는, 양지머리한근, 양파1개, 대파1대, 물10컵, 고기를 찬물에 1시간이상...
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더위를 날려보내는 물냉면과 육수 만드는 법 2006.07.25해당카페글 미리보기
이용하여 물냉면을 만드러 먹었어요. 면은 시중에 판매되는 면을 사용하였고, 삶은달걀과 오이 당근을 채쳐서 고명으로 얹었답니다. 육수는 전날 미리 만들어 놓고, 냉장고에 넣어 시원하게 만들어 줍니다. 사용할 육수의 양을 계량하여 양념을 하여, 반은...