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고한역과 정선 물닭갈비 2025.03.05해당카페글 미리보기
고한 시장이구요. 여기가 해발 700m 태백에서 유명한 물 닭갈비를 정선에도 하지 싶어 검색해서 찾아왔습니다. 상호명 "양반물닭갈비" 기본찬 2인분 주문. 깼잎으로 산더미처럼 쌓아주십니다. 한소끔 끓이고 우동사리도 풀어봅니다. 물 닭갈비는 처음 접해...
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산만 좋와서 산에 가는건 아니다 [물닭갈비 25 02 15 (104)] 2025.02.16해당카페글 미리보기
보기에 안타까워서이다~. 걱정을 하지 마시고 올라가시게~! ㅋ 중독성이 있는 태백 특산음식 태백 물닭갈비 [탄광촌 서시] 박무봉 태백 물닭갈비는 음식이 아니라 문화다 광산촌이 남긴 삶의 유적이다 먹고 사는거도 변변치 못했던 그 시절 가난한 나라의...
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태백에서 즐기는 물닭갈비!!새로운 맛^^ 2024.11.18해당카페글 미리보기
전 태백에 다녀왔어요~~ 처음 가봤는데, 생각보다 시내가 넓어서 놀랐어요^^ 점심때가 되어서 메뉴를 찾다보니 태백에서 물닭갈비가 유명하다고 하네요~ 닭갈비는 많이 들어봤는데 물닭갈비는 처음들어보는 메뉴라 먹어보고 싶더라구요~ 물닭갈비는 광부들...
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물닭갈비 2024.12.08해당카페글 미리보기
오랫만에 끓여봤어요. 생닭.대파.양파.감자.청양고추.다진마늘. 떡볶이떡 소금.설탕.생강가루.간장.고추장.고추가루. 후추 있는 재료만 꺼내서 만들어요. 생닭을 깨끗히 씻어서 웍에 물 넉넉히 넣고 생강가루.설탕 넣고 끓입니다. 냉동닭이 아니여서 데쳐...