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샴페인 잔 2025.02.14
말한다(그럼 왜 다른 와인은 둥근 잔에 담냐고 물으면 말문이 막히기 마련이다). 제라드 리거-베라이어 프랑스 랭스대 교수는 샴페인을 긴 잔에 마시는 이유를 거품의 물리학으로 답한다. 병에 담겨있던 샴페인을 잔에 따르면 샴페인에 녹아있던...
