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물메기, 곰치 2024.08.09해당카페글 미리보기
남해에서는 물메기라고 하고, 동해에서는 곰치라고 한다. 과거 동해안에서는 너무 잡혀 버리기도 하고 주로 말려서 먹었다. 크기도 너무 커서 어린애 몸집을 능가했다. 그러던 것이 지금은 겨울에는 금값이다. 12월이 되면 뜨끈한 물메기탕이 슬슬 생각...
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[동물 이야기] 게딱지 부술 만큼 단단한 이빨… 동해안 '곰치국'은 물메기 2023.10.09해당카페글 미리보기
아니라 즐겨 먹진 않아요. 동해에서 잡히는 생선으로 끓인 별미 향토 음식 중에 '곰치국'이 있는데, 여기서의 곰치는 물메기 등을 일컫는 방언으로 오늘 소개하는 곰치와는 아무 관련이 없답니다. 도움말=국립해양생물자원관 생물다양성실 강충배 책임연구원
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입에서 살살 녹는 곰치(물메기)국 2010.12.28해당카페글 미리보기
몇해전 짝꿍과 강원도로 여행을 갔을때 아침에 해장국으로 먹어봤던 그맛이 그리워 재래시장을 찾았습니다. 곰치(물메기),물텀벙이라고도 한다던데 눈에 뜨였다. 영하의 추운날씨탓에 곰치는 꽁꽁 얼어 있었고.... 큰거로 한마리 토막내서 저녁에 씻고...
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(판매완료)1번 갑오징어, 2번 물메기(곰치) 판매합니다!!! 2017.11.02해당카페글 미리보기
선불() 울 카페에서 선불이라 함은 판매자가 택배비를 지불하는 것으로 합니다. 기타사항 : 생물, 손질 갑오징어, 손질 물메기(곰치) 구매 글외 모든 글은 삭제합니다.구매자만 글을 올리세요. 판매자께서는 상기 양식에 의거 상세하게 빠짐없이 기재하여...
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10월19일.곰치 (활물메기) 2023.10.19해당카페글 미리보기
주신 택배사로 보내드립니다. ※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요. (판매완료) 활 곰치(물메기) 목포에서는 물메기라 부르고 대부분 선어인데 동해에서 방금 어획된 활어 곰치로 위탁 판매합니다. (그 동안 동해에서도 비싼편...