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2023년 1월 30일 ~ 2월 1일, 아내와 추억여행(부산, 계룡산) 2025.01.19해당카페글 미리보기
걸었다. * 암남공원 주변의 관광을 마치고 나니 오후 2시가 훌쩍 지나버려 근처에 유명한 부산 자갈치시장으로 들어가 물메기탕으로 늦은 점심식사를 한다. 물메기탕은 2014년도 정월 초하룻날 남해의 금산 보리암 일출을 아내와 함께 맞이하러 갔을 때...
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물메기탕 2025.01.19해당카페글 미리보기
있다. 물메기탕과 잔잔한 분위기로 / 베베 김미애 여고 동창회 몇 십 주년 기념(16일 해운대에서)으로 만난 동창들 전 절친 집에서 3박 4일 지내고 그간에 친구가 하는 모든 사업(@@!!??)에 동참하며 라인 댄스(수, 목요일 두 차례 - 초보반과 중급반 - 왜...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
지닌 특유의 체취, ‘맛의 지문’을 즐길 수 있기 때문이다. ▮부산 겨울은 생선 맑은국의 향연 경남 통영에서 즐겨 먹던 물메기탕. 부산의 생선 맑은국은 계절마다 다채롭게 펼쳐진다. 봄에는 도다리를 비롯한 가자미국, 숭어 맑은국을 시작으로 여름에는...
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[마산 맛집] 마산어시장 근처 <맛고을식당> 물메기탕 개운하고 감칠맛 나, 곁반찬도 나무랄 데 없이 깔끔하고 맛있어. 마산의 대표음식 2023.12.25해당카페글 미리보기
계절에 물메기탕과 함께 먹을 수 있는 생선이 호래기다. 호래기는 표준어로 꼴뚜기. 이 지역에서는 호래기다. 여기 왔으니 꼴뚜기가 아닌 호래기라고 해야 할 거 같다. 호래기가 꼴뚜기라니 서울 가서 먹어도 될 듯하다. 그래도 여기 이 계절 특산물인데...
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부산 사하구 당리동 / " 송하식당 " / 물메기탕, 갈치구이 2010.01.13해당카페글 미리보기
보다는 밥집 이지 싶습니다..ㅎ 가시죠..ㅎ 입구 간판 입니다... 메뉴와 가격표....잠시 고민을 하다 언뜻 눈에 들어온 물메기탕과 갈치구이를 부탁 드립니다..ㅎ 따뜻한 숭늉 입니다... 기본찬... 아주 훌륭한 반찬 들 입니다...여기다 밥과 국을 놓으면...
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도시락 없이 부산 남쪽을 탐방후 낫개 물메기탕으로~~^^ 2020.11.26해당카페글 미리보기
(11/29) 일요일 산행공지 ●도시락없이 본인 간식만 조금챙겨오세요~^^ ● 목적산 : 꽃마을 출발하여 (산행코스 : 참조) ● 가는날 : 2020. 11. 29.(일) 오전 10시 ● 집결지 : 꽃마을 ● 참가비 : 필요시 1/N ● 산행코스ㅡㅡ꽃마을ㅡ구덕산ㅡ시약산 ㅡ...
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거제에서 맛보는 멍게 비빔밥과 물메기탕 2006.12.27해당카페글 미리보기
먹었는데 향긋한 멍게향에 고소한 참기름 맛이 끝내 주었다. 함께 나온 시원한 물메기탕은 해장국으로도 딱이겠다 싶었다. 부산에서도 남해 출신 식당에서는 겨울에 물메기탕을 메뉴로 내는데 식도락가에게 인기가 있다. 메뉴판에 보니 거제산 대구탕은...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <29> 물텀벙이 생선회 2024.11.05해당카페글 미리보기
일품인 ‘물메기탕’, 진한 국물이 속을 잘 다스려주는 ‘아귀탕’, 얼큰하면서도 구수한 맛이 제대로인 ‘도치알탕’ 등이 그것이다. 그 외에도 해안가 사람들의 성정과 닮아 화끈한 맛의 ‘아귀찜’, 바다의 푸아그라로 인정받는 아귀 애(간), 말린...
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부산번개 안내 2016.12.05해당카페글 미리보기
전철 부산역 => 초량역 => 좌천역 하차 (2구간, 1호선) 고속버스(노포동) = 노포동역 ~ 서면 ~ 좌천역 (18구간, 1호선) 서부경남(사상터미널) 사상역 = 사상역(2호선) ~서면(1호선으로 환승) ~ 좌천동역 좌천동역 2번 출구에서 철길위 긴육교 위를 지나면...