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냉국 만들기 재료 더운 여름철 입맛을 돋우는 시원한 오이미역냉국! 새콤달콤한 맛과 아삭아삭한 식감이 일품인 오이미역냉국은...수 있는 여름철 별미입니다. 재료 준비 오이 2개 마른 미역 5g 물 500ml 소금 1큰술 설탕 3큰술 식초 4큰술 매실액 2큰술...

만들기: 팬에 식용유를 두르고 국간장, 진간장, 다시마 우린 물, 고춧가루를 넣어 양념장을 만든다. 조리: 양념장에 코다리...홍고추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다. 시원한 미역냉국 재료: 불린 미역 200g 오이 1개 (채 썰기) 다진 파 2큰술 다진 마늘 1큰...

불린 미역을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 냉국 육수 만들기: 물 3컵에 사과식초, 설탕, 국간장, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 채소 손질: 오이, 청양고추, 홍고추, 마늘을 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 미역냉국 완성: 데친 미역, 채...

백종원 스타일 오이미역냉국 레시피 재료: 오이 1개 미역 적당량 물 600ml 소금 1큰술 설탕 4큰술 식초 6큰술 홍고추 1개 깨소금...넣고 잘 저어 육수를 만듭니다. 재료 섞기: 준비된 야채와 미역을 육수에 넣고, 마지막으로 홍고추와 깨소금을 넣어 잘...