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넣어서 미역에 간을 채워주세요 13.팬에 있는 재료들을 1분~1분 30초 정도 익혀주세요 14.재료들이 익었을 때 소금간(1꼬집)을 추가해주세요 15.볶아둔 채소는 따로 덜어주세요 16.팬에 올리브유를 두르고 달걀을 볶아주세요 17.후추를 적당히 넣어서 다시...

끓이는 방법 재료: 황태채: 3줌 물: 2L 동전육수: 4개 자른 미역: 1.5컵 국간장: 3큰술 다진 마늘: 1큰술 레시피: 황태채 손질: 황태채를 물에 5초 정도 적신 후 물기를 제거하고 꾹 짜주세요. 물기를 머금은 황태채는 부드러워서 손질하기 편합니다. 적당...

기호에 따라 다진 파를 넣어 마무리합니다. 팁: 뽀얀 국물을 원한다면 바지락살을 먼저 볶아 육수를 우려낸 후 미역을 넣고 끓이는 방법을 추천합니다. 더욱 시원한 맛을 내기 위해 냉장고에 차게 보관 후 드시는 것도 좋습니다. 주의: 바지락은 해감을...

기본 방법대로 미역을 볶고 육수를 부은 후, 들깨가루를 넣어 구수함을 더합니다. 들깨가루는 미역이 익은 후에 넣어야 텁텁하지 않습니다. 황태미역국 끓이는 법 황태를 물에 불려 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 미역과 황태를 함께 볶아주면 더욱 풍미가...