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물미역데치기 생미역 씻기 물미역 손질 요리 초고추장 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
즐기는 법! 물미역은 칼슘과 요오드가 풍부해 건강에도 좋고, 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물이죠. 하지만 손질이 조금 까다롭다고 생각하는 분들도 계실 텐데요. 오늘은 물미역 손질부터 데치기, 초고추장 만들기까지 모든...
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물미역데치기 물미역 데치는 방법 시간 손질법 물미역요리 2025.03.22해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용할 수 있는 해조류입니다. 하지만 손질법을 잘못하면 쓴맛이 나거나 질겨질 수 있으므로, 올바른 방법으로...더욱 깔끔하게 씻을 수 있습니다. .youtube.com 물미역 씻는 방법 소금을 약간 넣고 살살 주물러줍니다. 미끈거리는 점액질...
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굴국 만드는 법 무굴국 굴씻는법 굴국밥 만드는 법 2025.03.15해당카페글 미리보기
흐르는 물에 여러 번 헹궈 껍질이나 이물질을 제거합니다. 소금물에 해감: 옅은 소금물에 잠시 담가 해감하면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 무 굴국 끓이는 법 재료: 굴, 무, 대파, 마늘, 국간장, 소금, 후추 육수 만들기: 다시마와 멸치를 넣고 팔팔...
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3월11일.뻘낙지,홍합살,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,홍가리비,세하,홍어회,민물장어,건배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.03.10해당카페글 미리보기
만지면서 씻는게 안전합니다. 5, 흐르는 물에 헹구고 체에 받혀서 물기를 제거해줍니다. 톳 (완도) 톳의 효능은 알긴산이 풍부해서 콜레스테롤과 지방 흡수를 억제하고 비만억제, 숙변 해소 효과가 있어서 , 고혈압과 혈관질환에 좋다고 합니다. 혈액속...
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신서정파 장석남 시 몇 편 2025.02.13해당카페글 미리보기
미역 씻는 소리는 어느 푸른 동공(瞳孔)을 돌아나온 메아리 같네 간장에 설탕을 넣고 젓는 소리는 또 그 메아리를 따라나온...위에 내려앉은 백열들 불빛을 아는가? 울음 세 개 간직한 물미역 씻던 손 낮은 목소리 / 장석남 더 작은 목소리로 더 낮은...