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물미역데치기 생미역 씻기 물미역 손질 요리 초고추장 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
즐기는 법! 물미역은 칼슘과 요오드가 풍부해 건강에도 좋고, 쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물이죠. 하지만 손질이 조금 까다롭다고 생각하는 분들도 계실 텐데요. 오늘은 물미역 손질부터 데치기, 초고추장 만들기까지 모든...
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물미역데치기 물미역 데치는 방법 시간 손질법 물미역요리 2025.03.22해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용할 수 있는 해조류입니다. 하지만 손질법을 잘못하면 쓴맛이 나거나 질겨질 수 있으므로, 올바른 방법으로...더욱 깔끔하게 씻을 수 있습니다. .youtube.com 물미역 씻는 방법 소금을 약간 넣고 살살 주물러줍니다. 미끈거리는 점액질...
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굴국 만드는 법 무굴국 굴씻는법 굴국밥 만드는 법 2025.03.15해당카페글 미리보기
흐르는 물에 여러 번 헹궈 껍질이나 이물질을 제거합니다. 소금물에 해감: 옅은 소금물에 잠시 담가 해감하면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 무 굴국 끓이는 법 재료: 굴, 무, 대파, 마늘, 국간장, 소금, 후추 육수 만들기: 다시마와 멸치를 넣고 팔팔...
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3월11일.뻘낙지,홍합살,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,홍가리비,세하,홍어회,민물장어,건배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.03.10해당카페글 미리보기
만지면서 씻는게 안전합니다. 5, 흐르는 물에 헹구고 체에 받혀서 물기를 제거해줍니다. 톳 (완도) 톳의 효능은 알긴산이 풍부해서 콜레스테롤과 지방 흡수를 억제하고 비만억제, 숙변 해소 효과가 있어서 , 고혈압과 혈관질환에 좋다고 합니다. 혈액속...
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신서정파 장석남 시 몇 편 2025.02.13해당카페글 미리보기
미역 씻는 소리는 어느 푸른 동공(瞳孔)을 돌아나온 메아리 같네 간장에 설탕을 넣고 젓는 소리는 또 그 메아리를 따라나온...위에 내려앉은 백열들 불빛을 아는가? 울음 세 개 간직한 물미역 씻던 손 낮은 목소리 / 장석남 더 작은 목소리로 더 낮은...
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최일남_누님의 겨울 2025.03.08해당카페글 미리보기
날 법하다는 생각이 들었다. 해방의 열기가 더욱 그런 느낌을 보태 주었는지도 모른다 해방 얘기가 나왔지만 사람들은 모두들 들떠 있었다. 해방이 구체적으로는 자기들 삶의 어느 모서리에 직접적으로 와 닿지는 않는다 하더라도 하던 일을 놓고 이리저리...
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일상생활에 유익한 상식(종합) 2025.03.03해당카페글 미리보기
신선하게 씻는 방법은 무를 갈아 그 속에 굴을 넣고 행군 다음 옅은 소금물에 담그기를 두 세 번 하세요. 굴을 씻을 때 싱겁지...옅은 소금물에 한번 흔들어 씻으세요. 귤껍질의 다용도 이용 물에 넣고 끓인 다음 삶은 빨래들을 넣어 10분쯤 담갔다가...
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맑은 콩나물국 끓이는법 간단 콩나물국 레시피 해장 음식 2025.03.15해당카페글 미리보기
만드는 법: 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗하게 씻어 물기를 빼줍니다. 뿌리 부분은 다듬어주세요. 다른 재료 준비: 대파는 어슷하게 썰고, 청양고추는 송송 썰어줍니다. 끓이기: 냄비에 물을 넣고 끓이다가 콩나물을 넣고 끓입니다. 양념하기: 콩나물이...
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중금속 중독 원인과 해독방법 2025.02.04해당카페글 미리보기
감자 등등 3. 해조류 알긴산이 중금속 섭취율을 낮춘다(미역, 다시마, 김, 톳, 파래, 오신채) 4. 과일, 비타민 B, C식품, 칼라...차, 아세로라, 아사이베리, 아몬드, 검은콩, 채소과일 씻는 법 담금소주 1, 막식초 1, 물 10배를 희석해 15분간 담궈서...
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다 같이 <공유>를 하실랴요 - 일상 생활에 도움이 되는 지혜 2025.01.27해당카페글 미리보기
공들여 씻는 사람이 많은데, 딸기는 껍질이 단단하지 못해 세제가 속에까지 스며들어 맛이나 향기를 떨어뜨리기가 쉽다. 딸기는 큰 그릇에 소금물을 풀어 놓고 꼭지를 딴 것을 살짝 씻어내는 정도면 충분하다. 29. 날계란으로 밥을 비벼 먹는 것은 삼가야...