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미역장아찌 레시피를 올립니다 2024.01.27해당카페글 미리보기
정말 맛이 있네요 그래서 요즘 미역쌀때 한번씩 만들어 드셔요 향기가 참 좋고 맛도 있네요 미역은 뜨거운 물에 샤워시켜서 먹을 만큼 잘라서 물끼짜고 간장 물 매실청 소주조금 넣고 끓여서 식혀서 미역에 부워주고는 이틀이나 삼일에 총 3번만 다시...
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3월2일.뻘낙지,홍어,멍게,키조개,해삼,꾸죽,냉흰다리새우,바지락살,멍게살,홍합살,피홍합,매생이,감태,곰피미역,톳,물미역,새꼬막,각굴,가 2023.03.01해당카페글 미리보기
안의 물이 많이 나옵니다. 너무 오래 삶으면 알맹이가 작아집니다. 3kg 20,000원 (추가 시 kg당 5,000원) ※ 요즘 참가자미,서대, 박대는 알이 있고, 건조하기 좋은 날씨라서 맛있게 반건조 되었습니다. 냉동하여 보내드립니다. 건조 中大 참가자미 비늘...
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미역줄기 장아찌 2023.04.05해당카페글 미리보기
밥도둑 입니다 마른 미역줄기를 물에 깨끗이 씻어서. 진간장 매실 1대1. 로 부어서 이틀 있다가 꺼네. 드세요 간장은 부어서 한번 달여주고 냉장고에. 두고 드세요 무칠때 참깨만 넣었네요.
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미역줄기 장아찌 2023.04.05해당카페글 미리보기
밥도둑 입니다 마른 미역줄기를 물에 깨끗이 씻어서 진간장 1 매실청 1 요렇게 부어서 이틀 있다가 꺼네서. 깨소금 넣고 무쳐서 드세요. 간장은. 한번달여서. 부어서 냉장고에 두고 드시면 좋아요 밥도둑 입니다.
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물미역줄기장아찌 2012.02.01해당카페글 미리보기
물미역을 소금에 치대어 부드럽게 해서 초고추장에 찍어 먹는걸 좋아한다. 물미역은 줄기와 꾸다리가 붙어 있다. 딱딱한 줄기는 거의 안 먹고 버리게 된다. 어느 식당에 가니 이 줄기로 장아찌를 만들어 주는데 참 맛이 좋았다. 그래서 그 아짐에게...
