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미역장아찌 레시피를 올립니다 2024.01.27해당카페글 미리보기
정말 맛이 있네요 그래서 요즘 미역쌀때 한번씩 만들어 드셔요 향기가 참 좋고 맛도 있네요 미역은 뜨거운 물에 샤워시켜서 먹을 만큼 잘라서 물끼짜고 간장 물 매실청 소주조금 넣고 끓여서 식혀서 미역에 부워주고는 이틀이나 삼일에 총 3번만 다시...
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3월2일.뻘낙지,홍어,멍게,키조개,해삼,꾸죽,냉흰다리새우,바지락살,멍게살,홍합살,피홍합,매생이,감태,곰피미역,톳,물미역,새꼬막,각굴,가 2023.03.01해당카페글 미리보기
안의 물이 많이 나옵니다. 너무 오래 삶으면 알맹이가 작아집니다. 3kg 20,000원 (추가 시 kg당 5,000원) ※ 요즘 참가자미,서대, 박대는 알이 있고, 건조하기 좋은 날씨라서 맛있게 반건조 되었습니다. 냉동하여 보내드립니다. 건조 中大 참가자미 비늘...
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미역줄기 장아찌 2023.04.05해당카페글 미리보기
밥도둑 입니다 마른 미역줄기를 물에 깨끗이 씻어서. 진간장 매실 1대1. 로 부어서 이틀 있다가 꺼네. 드세요 간장은 부어서 한번 달여주고 냉장고에. 두고 드세요 무칠때 참깨만 넣었네요.
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미역줄기 장아찌 2023.04.05해당카페글 미리보기
밥도둑 입니다 마른 미역줄기를 물에 깨끗이 씻어서 진간장 1 매실청 1 요렇게 부어서 이틀 있다가 꺼네서. 깨소금 넣고 무쳐서 드세요. 간장은. 한번달여서. 부어서 냉장고에 두고 드시면 좋아요 밥도둑 입니다.
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반건조 참가자미 참돔 생굴 산낙지 자연산 미역 자연톳 ~ 2024.02.23해당카페글 미리보기
먹을쏘고 죽어 도착하는 경우도 있습니다~ 샤브~ 사진은 오징어 무침인데 낙지도 데쳐서 초무침 ~ 상큼합니다~ 자연산 미역 1킬로 6000 배송별도 (다른생물이랑 묶음발송가능~)2봉 가능~ 무인도섬에서 딴톳 입니다~ 장아찌 해도 좋겠습니다~ 자연톳 ~1킬로...
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톳장아찌 2024.03.15해당카페글 미리보기
이웃이 가져온 톳 거제도가 친정이라 가끔씩 다녀오면 바다향을 즐기게 해줍니다. 톳을 데쳐서 장아찌 담았어요~ 끓는 물에 살작 데치니 파릇파릇 고운 색감 새콤달콤하게 촛물 만들어 미역줄기와 장아찌로 담았습니다.
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물미역줄기장아찌 2012.02.01해당카페글 미리보기
물미역을 소금에 치대어 부드럽게 해서 초고추장에 찍어 먹는걸 좋아한다. 물미역은 줄기와 꾸다리가 붙어 있다. 딱딱한 줄기는 거의 안 먹고 버리게 된다. 어느 식당에 가니 이 줄기로 장아찌를 만들어 주는데 참 맛이 좋았다. 그래서 그 아짐에게...
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맛있게 먹은이야기~생선장아찌와 생선미역국 삼치두루치기 2011.12.05해당카페글 미리보기
하는 것을 넣고 잘 버무려 두었다가 도시락반찬이라던가 찬밥을 물에 말 던가 수제비나 밀장국을 하게되면 생선장아찌 한조각 씩...어머니의 생선장아찌와 점심을 먹으려 한다. 도다리 미역국을 끓이기 위하여 먼저 미역을 불려 먹기좋은 크기로 잘라 준비...
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⑩ 감칠맛 나는 장아찌 8가지 모음 ♬ 2009.03.06해당카페글 미리보기
다음에 넣어주고요 다~아씨죠 이것은 마늘쫑 장아찌입니다 요건 지난봄에 동네에서 농사지은거 구입해서 담금~ 이것은 물미역 장아찌입니다 담근지는 한3개월정도 되는데요 한달만 지나두 먹을수있어요 만드는 방법::: 싱싱한 물미역을 데쳐서 물기를...
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물미역의변신.. 2018.02.06해당카페글 미리보기
소쿠리에 미역붓고 쪽따르세요 그간장물에 다른장아찌랑 똑같이 물.식초.설탕 동량으로 끓이세요 전 단맛 신맛 제취향데로 조절...동량래시피데로.. 표고버섯 넣고 버리는데 전안버림니다 표보버섯 장아찌도 있는데 왜버려요 미역이랑 함께넣고 끓인간장...