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해요 꽃은 4~6월에 이삭처럼 피며 외떡잎식물 중 세 번째로 크기가 큰데 10~40cm까지 자라난다고 하며 중국에서는 사초류인 물밤을 식재료로 쓰는데 주로 오리 요리 속재료나 샐러드로 쓴다고 해요 사초는 인체에 큰 문제를 일으키는 성분은 없지만 꽃가루...

준다. 마름의 잎은 피부염에 사용하고, 마름의 줄기는 위궤양이나 사마귀에 효과가 있고, 마름의 열매껍질은 치질이나 탈항에 가루내어 바른다. 아래 사진 속에서 도토리처럼 팽대된 것은 공기주머니다. 마름, 물밤의 부작용 맹선은 [식료본초]에서 마름을...

달린다. ▶마름의 열매를 물에서 나는 밤이라고 하여 '물밤'이라고 부르는데, 녹말과 지방이 많이 들어있다. ▶마름의 특징...전국 각지의 못에 많이 분포되어 있다. ▶능실죽은 마름의 열매 가루, 또는 그 전분을 사용하는데, 중국의 경험에 의거하면...

아시는지요? 물밤이라고도 하는데 저는 시골생이라 그런저런것 많이 먹어보고 자랐습니다. 그것이 궁금하여 작년 늦여름에 저수지에서 좀 넉넉히 건져내어 다듬고 말려서 겨우내 여러가지 넣고 물끓여 모두에게 건강음료 대접하고 남은것 푸대접 받고...