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비린내를 유발하는 ‘리폭시게나제(lipoxygenase)’라는 효소가 들어있다. 이 효소는 콩 속 불포화지방산을 분해해 콩 비린내의 원인인 알콜, 알데히드, 케톤 화합물을 생성한다. 리폭시게나제는 물이 끓는 온도보다 낮은 85도(°C) 근처에서 가장 활발히...

비린내입니다. 이를 제거하기 위한 방법으로는 먼저, 고등어를 물에 담가 놓는 것이 있습니다. 이 방법이 효과적인 이유는 물이...또한, 식초나 소주를 이용해 비린내를 제거할 수도 있습니다. 이들 물질은 비린내의 원인인 특정 화합물을 분해하는 데...

매번은 아니지만 설거지 후에 그릇이나 컵에 물비린내가 난다고해요 저는 행굴때도 손으로 문지르며 깨끗히 씻는다고 하는데 원인이 뭘까요? 뜨거운 물로 행구면 괜찮을지..남편이 식기세척기를 사라고 하는데 제가 그릇이 조금만 있어도 바로바로 하는...

물에서 비린내가 나는 원인과 해결책 수돗물이 아닌 지하수에서 비린내가 나는 가장 큰 이유 중의 하나는 철박테리아에 의한 냄새입니다. 지하수에는 탄산에 의해 철이나 망간 등이 많이 용해되어 있습니다. 이러한 성분들을 이용해 살아가는 박테리아...

비린내의 원인이 되는 물질, 트리메틸아민(Trimethylamine) 암모니아(NH3)의 수소 원자(H3)를 탄화수소기(-CH3)로 치환한 화합물을 아민(amine)이라고 하는데, 3개(tri-)의 수소 원자 모두가 메틸기(methyl group, -CH3)로 치환된 화합물이기 때문에...

백점병이나 솔방울병 같은 병이 오기 전에 수조에서 비린내가 나는 과정이 분명히 있을 것 같습니다.. 거품에 대해 알아보고...아무것도 안넣었어요~~~"라고 대답하시곤 하쟎아요- 아마도 물고수님들께서는 "신경 하나도 안쓰는데,, 지들이 알아서 잘...

생선 비린내가 나는 분비물이 특징적으로 나타난다. 트리코모나스 질염은 트리코모나스라균에 의해 감염되는 질염이다. 칸디다 질염과 세균성 질염과 달리 트리코모나스 질염은 성관계로 전파되므로 성 매개 질환 범주에 포함되며, 남녀가 함께 치료를...

비린내의 원인에 대하여 최길하 부레도 내장도 다 파서 버리면 목어는 구름처럼 하늘을 날 거라고 명태는 비린내를 지우며 미라가 되었다. 지나가는 구름을 잡아 雲板을 얇게 뜨고 읽다 만 木魚經 사이사이 끼워 두면 바람은 청동 비린내의 파도소릴 굴려...

고혈압 (2) ​ 1. 고혈압 ​ (2) 신장이 원인(水가 약한 경우) 신장성 고혈압의 특징은 얼굴이 검고 뒷목에서 열기와 통증이 위로...진다. 그중에서 특히 검은콩을 분말하여 3 숟갈 정도를 물에 타서 섭취를 하면 바로 효과를 볼 수가 있다. 콩을 바로 섭취...