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자라는 곳 : 산야의 습지나 냇가 ○ 분포국가 : 중국, 러시아 ○ 꽃색 : 노란빛을 띤 갈색 ○ 꽃피는 시기 : 8월~9월 ○ 열매맺는 시기 : 9월 ○ 식물 키 : 120cm ○ 원산지 : 한국 ○ 형태 : 여러해살이 ○ 특징 : 물기가 많은 땅에서 자라며, 잎이...

4. 파는 2cm 길이로 가늘게 채썰고, 마늘과 생강도 다듬어서 가늘게 채썰고, 다홍고추와 풋고추는 어슷하게 채썰어 물에 헹구어서 씨를 빼고 건진다. 5. 항아리에 돌나물을 한 켜 깔고 채고명을 뿌리고, 다시 돌나물을 놓고 채고명을 얹어서 ③의 김치국물...

씻고, 파는 다듬어 씻어서 길이 7cm 정도 길이로 잘라 찢는다. 고춧가루를 참기름에 개어 OO기름을 만든다. 두꺼운 냄비에 물을 많이 붓고 끓이다가 양지머리와 양·곱창을 넣고 푹 삶는다. 무른 고기를 건져 결대로 찢거나 먹기 좋게 저미고 내장류도...

소루쟁이, 물쑥이라. 달래김치, 냉잇국은 비위에 깨치나니…”, ‘삼월령’에는 “앞산에 비가 개니 살진 향채 캐 오리라. 삽주...환경에 적응할 준비를 시작한다. 한방에서는 음이 양의 기운으로 바뀔 때 가장 힘든 곳이 비장이라고 말하는데, 봄철에...