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곳에 보관해야 오래도록 신선하게 먹을 수 있습니다. YouTube 레시피 참고: 물없이 오이지 담그는 기발한 비법 알려드립니다: https://m./watch?v=disTLwhCkqk 물과 설탕 넣지 마세요. 대박집 물없이 오이지 담궈 쫄깃하고 맛있어요: https://m./watch?v=P...

주지만, 알레르기가 있는 경우에는 생략해도 됩니다. 오이지를 담글 때 사용하는 용기는 깨끗하게 소독해야 합니다. 물없이 오이지 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다. 오이지를 꺼낼 때는 깨끗...

과정: 물을 따로 끓이거나 식힐 필요가 없어 간편하게 만들 수 있습니다. 재료 (기준: 오이 10개) 오이 10개 천일염 1컵 설탕 1컵 식초 1컵 소주 1컵 (골마지를 방지하고 숙성을 돕습니다) 만드는 법 오이 준비: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 완전히 제거...

새콤한 맛이 입맛을 돋워줍니다. 간단한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 지금 바로 함께 만들어봐요. 재료 준비 오이지: 3개 (물에 헹궈 짠맛을 조절) 대파: 1/2대 홍고추: 1개 통깨: 약간 다진 마늘: 1/2큰술 고춧가루: 1큰술 매실액: 1큰술 식초...