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간만에 초록초록들이랑 이것저것 사 오고 바닷가 바람 도 쏘이고 들와 바로 오이지 담았네요 10개만 담으려하다 생각 바꿔 반접 50개 담았어요ㅎ 씻어 물기 좀 빼고 깨끗한 면행주로 닦아주고 준비해둔 통에 도톰한 비닐 깔아주고 내맘대로 넣어준후 오래...

주고 입구 꼭 묶어서 큰 고무다라에 넣어 놓고 물이 생기면서 셀수 있어서요 ㅎ 하루에 두어번 아래위 뒤집어 주면 3일이나 4일 이면 맛난 오이지 됩니다 그물 그대로 통에 담아 놓고 드셔도 되고 오이만 건져서 통에 담고 위에 물엿 1.2키로 한병 오이지...

신선하게 즐길 수 있습니다. 물 없이 담근 오이지의 먹음직스러운 모습 . 물 없이 담근 오이지 .10000recipe.com 오이지 재료 오이지에 필요한 재료들 m. 오이지 담는 과정 오이지 담그는 과정 마무리 물 없이 담근 오이지는 간단한 과정으로 맛있는 반찬...

수 있습니다. 주의사항 오이를 담는 용기는 소독된 유리병이나 플라스틱 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 숙성 중간에 한 번씩...살짝 볶아 먹으면 별미입니다. 오이지 냉국: 시원한 냉국으로 즐길 수 있습니다. 물없이 오이지 담그기, 어렵지 않죠? 집...