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아삭한 맛이 일품이죠! 다양한 레시피가 있지만, 가장 기본적인 방법부터 좀 더 특별한 레시피까지 알려드릴게요. 기본 물없이 오이지 담그는 법 재료: 백오이: 신선한 백오이 천일염: 오이의 수분을 빼주는 역할 식초: 오이지의 맛을 잡아주고 보존성을...

담글 수 있어요. 여러 가지 방법이 있지만, 가장 기본적인 방법부터 좀 더 다양한 레시피까지 알려드릴게요. 기본 물없이 오이지 담그기 재료: 오이: 신선한 오이 소금: 천일염 식초: 양조식초 설탕: 일반 설탕 또는 흑설탕 소주: 옵션 (오이지의 보관...

때 항상 걱정 되는 부분이 무르거나 골마지인 것 같아요. 그래서 오늘은 누구나 쉽게 무르지 않고, 골마지 걱정 없는 물 없이 오이지 담그는 법 알려드릴게요. 재료 안내 오이 10개, 소금 & 설탕 각각 200g, 식초 & 소주 각각 100g 물 없는 오이지 레시피...

물없이 오이지 담그는 법: 아삭하고 맛있는 오이지를 집에서 즐겨보세요! 물 없이 담그는 오이지는 깔끔하고 아삭한 맛이 일품...사용합니다. 설탕: 일반 설탕 또는 흑설탕을 사용합니다. 소주: 오이지의 숙성을 돕고, 잡균 번식을 억제합니다. 만드는...