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번거로운 물 헹굼 과정 없이 간편하게 만들 수 있어 더욱 매력적인 레시피입니다. 재료: 오이: 신선한 오이를 준비해주세요...설탕: 일반 설탕 또는 흑설탕을 사용합니다. 소주: 오이지의 숙성을 돕고, 잡균 번식을 억제합니다. 만드는 법: 오이 손질...

물없이 오이지 10개 담그는 법 재료: 오이 10개 천일염 1컵 설탕 1컵 식초 1컵 만드는 법: 오이 준비: 오이는 깨끗하게 씻어...씻은 오이에 준비한 양념을 골고루 버무려줍니다. 용기에 담기: 오이를 용기에 넣고 뚜껑을 닫아줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서...

들꽃네님께 구매한 청아람 노지오이로 담은 오이지~ 요리연구가 이보은의 방법대로 물없이 담았어요. 오이지 무침 오이지 재료:오이 45개, 청양고추 10개, 소금 1과 1/4컵, 설탕 4.5컵 식초 4.5컵, 소주 1병, 고추씨 1컵, 김장봉투 2장 오이지 무침:오이지...