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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 오이지 골마지 없게 2024.08.25해당카페글 미리보기
간편하게! 물 없이 담그는 오이지는 아삭한 식감과 깔끔한 맛을 유지하며, 골마지 걱정 없이 오랫동안 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 다양한 레시피가 있지만, 가장 기본적이고 맛있는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 오이: 신선하고 단단한 오이를 준비...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
김치 담기 : 아내 기록 남기기 : 나 -도전했던 메뉴 : 오이김치, 얼갈이 김치, 열무김치, 나박김치, 겉절이 김치 -앞으로 우리가 도전해야 할 메뉴 : 동치미, 파 김치, 총각 김치, 오이 소박이, 보쌈 김치 등 2020.3.14 네 번째 반찬만들기 도전 네 번째...
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피츠로이 등반기 2024.02.21해당카페글 미리보기
있었고,실패할때도 있었지만 언제나 항상 즐거웠고,아쉬움은 있었지만 후회는 없었다. 하지만 이곳 파타고니아에서 나는 알았다...순간이었다. 내가 나를 모르는구나 스스로 등반욕이 없는사람이다 생각했는데... 2022년 그랑드죠라스를 다녀온뒤 그해겨울...
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🔮🔮🔮"물없는오이지"777기 금.토.일.출석첵해주시어요~🔮🔮🔮 2018.06.07해당카페글 미리보기
주고 실패의 늪에서 허덕이고 있을 때는 기꺼이 손을 내 밀어주는 사람 아낌없이 주는 나무처럼 그런 사람 찾기를 희망하지만...열어 놓아야 합니다 - 좋은글 중에서- 요즘 오이가 많이 싸죠~~~물없는 오이지를 담아보았네요~~~ 수년째 요렇게 담아서 먹고...
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명품 오이지 맛있게 담기 2011.07.18해당카페글 미리보기
걱정 없이 뽀드득 + 싱싱 + 탱글탱글 +샤방샤방 입니다. 100개 기준 소금양은 2키로그램..... 일단 오이 절일 그릇에 소금 한켜...후 위에 소금을 좀 많이 뿌려 줍니다. 조리 하신후 위에 물 2바가지 뿌려 줬습니다. 큰 스텐대야 1개랑 큰 들통 1개에 오이...
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인도양 항해2 2023.05.08해당카페글 미리보기
이제부터 30분, 차가운 캔 콜라 하나 들고 맹하니 바다를 조망하는 넋 빠진 시간이다. 생각도, 걱정도 없이, 초점도 없는 눈으로 목적 없이 소실점을 바라보고 있다. 나도 모르는 사이 인류의 대멸종이 들이닥쳐, 인간이라곤 인도양에 오직 나 혼자만...
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오이장아찌 100개를 담다! 2014.07.15해당카페글 미리보기
오이지 담기를 해왔는데 다른 방법 없나 찾아보니 재미있는 방법이 눈에 띄었어요. 기존방법과는 달리 물 한 방울 넣지않고 오이를 소금과 설탕에 절이는 방법입니다. 설탕이 들어간 이유는 아마도 아삭한 맛을 위해서인 것 같아요 깍두기 담을 때도 소금...
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"새록새록", 움이 트는 시간 149일 - 3부 2014.04.26해당카페글 미리보기
개량에 실패한다면 이름도 백지로, 로고도 변경, 박스와 스티커는 그대로 폐기처분해야만 했다. 암울한 밤이었다. 그간의 잉크 번개에 있을 수 없었던 무거운 발걸음의 귀가였다. 2014.04.23 [2014년 4월 26일 펜후드 상반기 펜쇼 D-3] 절체절명의 날이...
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오이지 담았네요. 2015.05.01해당카페글 미리보기
한다. 오이지를 담기로 했다. 마치 씨가 없는 꼬맹이들이라서 더 마음에 들었다. 해마다 해먹는 방식으로 재료를준비해서...게 아싹한 식감까지 나를 또 한 번 놀라게 한다. ** 흐르는 물에 오이를 씻어서 차곡차곡 천일염으로 간을 먼저 12시간 정도...
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영남 알프스 비박산행 후기 (최종편/1부,2부 통합) 2011.10.06해당카페글 미리보기
추억으로 담기 위하여.. 들어가는 겁니다. 산속으로.. " 어제는 역사 " Yesterday is history, (에스터데이 이즈 히스토리) " 내일은 미스터리 " tomorrow is a mystery (투모우루 이지 어 미스테리) 그리고 " 오늘은 선물 " today is a gift (투데이 이즈...